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camellia oil是什麼意思,camellia oil的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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常用詞典

  • 山茶油;茶花籽油

  • 例句

  • It is organic camellia oil.

    它是有機茶花油。

  • Triterpenoid Saponins is rich in camellia oil cake.

    油茶籽餅中含有豐富的三萜皂甙。

  • In addition, the camellia oil there is a certain catharsis.

    此外,山茶油還有一定的通便作用。

  • Mainly dealing with camellia oil, tea drinks and tea powder and so on.

    主要生産山茶油,茶飲料和茶粉等産品。

  • OBJECTIVE To study the serum lipids and anti-atherosclerosis effect of camellia oil.

    目的:研究茶籽油降血脂抗動脈粥樣硬化的作用。

  • 專業解析

    山茶油(Camellia oil),又稱茶籽油或苦茶油,是以油茶(Camellia oleifera)樹的成熟種子為原料,經壓榨或浸提工藝精制而成的天然植物油。其核心特性與應用價值如下:


    一、植物來源與成分特性

    山茶油源自山茶科山茶屬植物,主要成分為高比例的單不飽和脂肪酸(油酸含量達80%以上),同時富含維生素E、角鲨烯、茶多酚、植物甾醇等活性物質。其物理特性表現為煙點高(約200-250℃),穩定性強,不易氧化變質 。

    二、傳統與現代應用

    1. 飲食健康

      作為中式烹饪的高級食用油,山茶油因耐高溫特性適合煎炒,且能保留食材原味。其油酸結構與橄榄油相近,被中國疾病預防控制中心納入《中國居民膳食指南》推薦油脂,對調節血脂、降低心血管疾病風險具有潛在益處 。

    2. 藥用與護膚

      傳統中醫典籍《本草綱目》記載茶油可“潤腸清胃,殺蟲解毒”。現代研究表明,其維生素E和抗氧化成分能增強皮膚屏障功能,常作為嬰兒護膚、按摩基底油及護發成分,日本化妝品學會亦認可其舒緩修複功效 。

    3. 工業用途

      精煉山茶油可作精密機械潤滑油,其天然潤滑性與低揮發特性在高端制造業有特殊應用價值。


    三、權威認證與标準

    中國國家标準《GB/T 11765-2018》明确規定了山茶油的等級劃分(特級、一級、二級)及理化指标。聯合國糧農組織(FAO)在《食用油脂營養報告》中将其列為“東方橄榄油”,強調其營養均衡性 。


    參考資料來源

    1. 中國糧油學會《油茶籽油生産工藝與質量标準》
    2. 中國營養學會《中國居民膳食營養素參考攝入量》
    3. 日本油化學會《天然油脂的功能性應用研究》
    4. 聯合國糧農組織官網(fao.org)食品與營養專題報告

    網絡擴展資料

    Camellia Oil(山茶油,又稱茶花籽油)是一種從山茶屬植物種子中提取的天然油脂。以下是詳細解釋:

    1. 詞源與定義

      • Camellia:源于山茶屬(Camellia)植物的學名,該屬名是為紀念植物學家Georg Joseph Kamel而命名。
      • Oil:指油脂,此處特指從山茶屬植物種子中壓榨出的油。
        組合後,Camellia Oil即“山茶油”,主要來源于油茶(Camellia oleifera)或小葉油茶的成熟種子。
    2. 植物特性與産地

      • 山茶樹生長周期長,需5年以上開花結果,果實生長期達12個月。
      • 主要分布在中國南方如浙江、江西、湖南、廣西等地,年産量約20萬噸。
    3. 營養成分與健康價值

      • 脂肪酸組成:單不飽和脂肪酸(油酸)占比78%-86%,高于橄榄油;含8.6%亞油酸及少量棕榈酸等。
      • 其他成分:富含維生素E(橄榄油的2倍)、角鲨烯和黃酮類物質,具抗氧化、抗炎作用。
      • 安全性:不含膽固醇、黃曲黴素,未受農藥污染。
    4. 用途與文化意義

      • 傳統用于食用(如烹饪)和藥用(清熱化濕、緩解皮膚損傷)。
      • 山茶花(Camellia)在西方文化中象征“理想的愛”,因此該詞也可能用于文學或藝術表達。

    Camellia Oil既是重要的木本食用油,也因高營養價值被稱為“東方橄榄油”。如需了解更多,可參考來源、4、5、7的完整内容。

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