
n. 咖啡甾醇
關于“cafestrol”一詞,目前沒有權威詞典或可靠文獻明确收錄該拼寫形式。根據相似詞推測,可能存在以下兩種情況:
可能的拼寫混淆
若您指的是cafestol(咖啡醇),它是咖啡豆中的一種天然二萜類化合物,主要存在于未過濾的咖啡(如法壓壺、土耳其咖啡)中。研究表明,過量攝入可能升高血液中的低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C),但同時也具有抗氧化和抗炎潛力。
另一種相關化合物
若涉及kahweol(咖啡豆醇),則與cafestol結構相似,常共存于咖啡油脂中,可能對肝髒代謝和癌症預防有一定影響。
建議:
Cafestrol是一種存在于咖啡豆油脂中的類固醇化合物,其作用為增加血液中的膽固醇含量。下面是關于Cafestrol的詳細解釋:
Cafestrol通常用于描述咖啡中的一種化合物。例如:
Cafestrol是一種存在于咖啡豆油脂中的類固醇化合物,可以增加血液中的膽固醇含量。因此,人們普遍認為過量飲用未過濾的咖啡可能會增加患心髒病和中風的風險。
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