brewing technique是什麼意思，brewing technique的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

[食品] 釀造技術

The history of red koji brewing technique in ancientry is introduced in this article.

該文主要介紹了釀造紅曲古工藝曆史資料的查詢結果。。

The history of red koji brewing technique in ancientry is introduced in this article.

該文主要介紹了釀造紅曲古工藝曆史資料的查詢結果。

Draft beer features with complicated production process, unique brewing technique and various influential factors.

純生啤酒的生産過程複雜，釀造工藝獨特，影響。

The red starter solid-state fermentation and this nutritional health wine brewing technique were introduced by this article.

主要介紹了紅曲固體培養以及該營養保健酒的釀造工藝。

The invention discloses a method for enhancing the stability of the beer brewing technique and a dedicated complex enzyme thereof.

本發明公開一種提高啤酒釀造工藝穩定性的方法及專用複合酶。

釀造技術（brewing technique）指通過特定工藝流程将原料轉化為發酵飲品的系統化方法，主要應用于啤酒、咖啡、茶飲等飲品的生産。該術語包含三個核心維度：

啤酒釀造工藝涉及麥芽糖化、煮沸、發酵及熟成等環節。例如德國《啤酒純淨法》規定僅用大麥芽、啤酒花、酵母和水為原料，通過低溫發酵保留風味層次。現代精釀啤酒則擴展了原料範圍，引入幹投酒花技術（dry hopping）提升香氣複雜度。
咖啡萃取體系涵蓋手沖、意式濃縮、冷萃等方法。第三波咖啡浪潮中推廣的V60濾杯手法，通過控制水溫（92-96℃）、注水速度與粉水比（1:15-1:17），實現酸甜平衡的萃取效果。美國精品咖啡協會（SCAA）制定的金杯準則為此提供科學依據。
傳統釀造傳承日本清酒釀造采用"并行複發酵"技藝，在《日本書紀》記載的"醸造酢法"基礎上發展出麴菌培養技術。中國黃酒釀造中的"冬釀"工藝，遵循《齊民要術》記載的浸米、蒸飯、落缸步驟，依托氣候條件控制發酵節奏。
現代技術創新膜過濾技術可将啤酒保質期延長至180天，離心分離器實現每小時處理5000升麥汁的工業化生産。分子發酵學通過基因編輯酵母菌株，創造出具有熱帶水果香氣的啤酒花替代品。

“brewing technique”是釀造領域的重要術語，結合“brewing”（釀造）和“technique”（技術/工藝）的含義，可分解為以下内容：

指在釀造過程中采用的具體技術或工藝，例如：

“brewing technique”強調釀造過程中可操作、可複制的具體方法，是傳統經驗與現代科學的結合，直接影響最終産品的品質與風味。如需進一步了解釀造工藝的完整分類或案例，可參考來源中的專業詞典或行業資料。