n. 阿拉伯樹膠酸；阿糖膠
n. (Arabin)人名；(英)阿拉賓
Mr. Arabin went to Oxford and soon found himself closeted with the august head of his college.
阿拉賓先生到牛津去不久便和學院的尊嚴可敬的院長關起房門來密談。
Arabin（阿拉伯膠素）是一種從金合歡屬植物（如 Acacia senegal 和 Acacia seyal）分泌的天然樹膠中提取的多糖類化合物。其主要成分為阿拉伯糖（arabinose）和半乳糖（galactose），通過β-1,3和β-1,6糖苷鍵形成高度分支的複雜結構。在化學性質上，arabin具有水溶性、黏稠性和乳化穩定性，因此被廣泛應用于食品工業（如飲料增稠劑、糖果防結晶劑）和制藥領域（如片劑黏合劑、藥物包衣材料）。
研究顯示，arabin的分子量範圍通常在25萬至100萬道爾頓之間，其生物活性與分支結構中的末端鼠李糖殘基密切相關。美國藥典（USP-NF）和歐洲食品安全局（EFSA）均将其列為安全的食品添加劑（編號E414），每日允許攝入量不作限制。當前研究熱點集中在利用其生物降解性開發新型藥物遞送系統，相關成果發表于《International Journal of Biological Macromolecules》等權威期刊。
根據多部專業詞典的解釋，"arabin" 主要有以下三層含義：
化學領域
指從阿拉伯膠中提取的酸性物質，常見譯名為阿拉伯樹膠酸或阿拉伯酸，化學式為 $text{C}5text{H}{10}text{O}_5$，屬于多糖類化合物，常用于食品工業（）。
生物化學相關衍生物
作為詞根延伸出多個專業術語，如：
姓氏音譯
在文學或曆史文獻中可音譯為阿拉賓，例如19世紀英國小說中的人物"Mr. Arabin"（）。
注意：該詞易與"Arabian"（阿拉伯人/半島）混淆，拼寫需區分。如需具體化學性質或應用場景，建議查詢《食品添加劑手冊》或《生物化學詞典》（參考來源：、3）。
【别人正在浏覽】