
英:/''æmɪləm/ 美:/'ˈæmələm; æˈmaɪləm/
n. [有化] 澱粉
Douzhir is actually what's left over for ****** green bean amylum or glass noodles.
豆汁兒實際上是制作綠豆澱粉或是粉絲時剩下的東西。
After a few minutes, the amylum began to subside.
幾分鐘之後,澱粉開始沉澱。
But have you ever seen artificial snow made from potato amylum?
可你見過用土豆澱粉制成的人造雪嗎?
Accumulation of amylum in embryo and endosperm of Cornus officinalis is orderly.
澱粉在山茱萸胚、胚乳中的積累有順序性。
The content of amylum could be a judgement standard for rooting ability of cuttings.
插穗的澱粉含量可以作為生根能力的判斷标準之一。
n.|starch/faecula;[有化]澱粉
Amylum(澱粉)是由植物通過光合作用合成的一類天然高分子碳水化合物,化學式為$(C₆H₁₀O₅)_n$,廣泛存在于谷物、根莖類植物及豆類中。根據《大英百科全書》的定義,澱粉是植物儲存能量的主要形式,由兩種葡萄糖聚合物組成:直鍊澱粉(線性結構)和支鍊澱粉(高度分支結構)。
在生理學中,澱粉是人類飲食的重要能量來源。國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)指出,澱粉在消化過程中被酶解為葡萄糖,為人體代謝提供燃料。美國國家醫學圖書館的研究顯示,澱粉的消化速率因結構差異而異,例如抗性澱粉可促進腸道健康。
工業上,澱粉因其成膜性、黏合性和增稠性,被用于食品加工(如調味品、烘焙)、造紙、紡織及生物降解材料生産。美國化學學會(ACS)的文獻提到,改性澱粉在醫藥緩釋制劑和環保包裝領域有創新應用。
參考來源:
Amylum 是英語中表示“澱粉”的專業術語,以下是詳細解釋:
如需進一步了解澱粉的分類(如直鍊澱粉、支鍊澱粉)或具體應用場景,可查閱生物化學或食品科學相關文獻。
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