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allergenicity是什麼意思,allergenicity的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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常用詞典

  • n. 變應原性

  • 例句

  • Allergenicity of Gliocladium sp. has not been well stu***d.

    由粘帚黴引發的過敏還沒有很好的研究過。

  • Objective Protein allergenicity was investigated in BN rat model.

    目的用BN大鼠模型探讨不同蛋白的過敏性。

  • Milk retains its allergenicity through condensation, evaporation, and drying.

    牛奶在經過凝聚、蒸發和烘幹後仍保留過敏性。

  • Conclusion BN rat model may be a suitable animal model to determine protein allergenicity.

    結論該研究結果表明BN大鼠模型可能是一種較理想的蛋白過敏性模型。

  • AIM: To analyse protein components in album pollen and evaluate their allergenicity and immunogenicity.

    目的:分析藜草花粉變應原成分及其變應原性、免疫原性。

  • 專業解析

    過敏原性(allergenicity)是指某種物質引發人體異常免疫反應的能力,具體表現為免疫系統将原本無害的物質識别為威脅,并産生免疫球蛋白E(IgE)介導的過敏反應。該術語廣泛應用于醫學、食品科學和免疫學領域。

    根據世界過敏組織(WAO)的定義,過敏原性包含兩個關鍵要素:一是物質中緻敏蛋白的存在,二是該蛋白穿透人體屏障并與免疫細胞相互作用的能力。例如花生中的Ara h 1蛋白和塵螨中的Der p 1蛋白,均屬于典型的高過敏原性物質。

    影響過敏原性強度的主要因素包括:

    1. 蛋白質結構穩定性:耐熱、耐消化酶的蛋白更易引發過敏反應(歐洲食品安全局,EFSA)
    2. 暴露途徑:吸入性過敏原(如花粉)與食源性過敏原(如牛奶)具有不同的緻敏阈值(《過敏與臨床免疫學雜志》)
    3. 遺傳易感性:HLA基因型決定個體對特定過敏原的敏感程度(美國國立衛生研究院,NIH)

    在食品安全領域,聯合國糧農組織(FAO)與世界衛生組織(WHO)聯合建立的過敏原數據庫(AllergenOnline),采用生物信息學方法對新型食品蛋白質進行過敏原性風險評估,該體系已被納入國際食品法典标準。

    網絡擴展資料

    allergenicity(變應原性/過敏原性)是名詞,指某種物質引發過敏反應的能力或特性。以下是詳細解釋:

    1. 定義與發音

      • 發音:英式音标為[ˌælədʒəˈnɪsɪti],美式音标為[ˌælərdʒəˈnɪsɪti]。
      • 核心含義:描述物質(如花粉、食物蛋白等)作為過敏原(allergen)時,導緻人體免疫系統産生異常反應(如哮喘、皮膚紅腫等)的潛在風險。
    2. 應用領域

      • 醫學與生物學:常用于研究過敏原的免疫活性,例如藜草花粉的變應原性分析。
      • 食品科學:評估轉基因食品或海鮮等物質的安全性。例如,蝦類不同品種的過敏原性差異可能影響過敏風險;轉基因食品開發中需檢測其分子是否具有緻敏性。
    3. 研究意義
      隨着轉基因食品和新型過敏原的增多,分析物質的變應原性對預防過敏性疾病至關重要。

    該詞強調物質引發過敏的潛在能力,是醫學、食品安全等領域的關鍵評估指标。

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