n. [有化] 丙酮醇；乙酰甲醇
n.|hydroxyacetone;[有化]丙酮醇；乙酰甲醇
acetol（丙酮醇）是一種有機化合物，其詳細解釋如下：
acetol的英文名稱為"acetol"，中文譯作丙酮醇、乙酰甲醇或1-羟基-2-丙酮。它是含有羟基（-OH）和酮基（C=O）的短鍊有機分子，化學式為$text{C}_3text{H}_6text{O}_2$，結構式為$text{CH}_3text{COCH}_2text{OH}$。
acetol主要用于化工合成，例如通過甘油脫水反應制備（如催化反應蒸餾法），是生産生物柴油、醫藥中間體等的重要原料。
在工業中，acetol可通過甘油（丙三醇）的催化脫水生成，反應涉及脫去兩個水分子，形成羟基丙酮結構。例如： $$ text{C}_3text{H}_8text{O}_3 rightarrow text{C}_3text{H}_6text{O}_2 + text{H}_2text{O} $$
注意：提到acetol與丙酮回收塔相關，但内容表述模糊且權威性較低，建議以的化學定義和應用為主參考。
Acetol是一種有機化合物，化學式為C3H6O2。下面是有關Acetol的詳細解釋：
Acetol主要用于生産化學品，如合成香料、樹脂和表面活性劑。它還用于制備醫藥中間體。
Acetol是一種無色液體，具有類似于水和醇的氣味。它可以通過将乙醛與乙醇在酸性條件下加熱反應而制得。Acetol是一種穩定的化合物，但在加熱或暴露于陽光下時會分解。
在化學性質和用途方面，Acetol與乙酰乙酸丙酯（Acetoacetic acid ethyl ester）具有相似性。它們都是用于生産化學品的重要中間體。
Acetol沒有明确的反義詞。
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