古代王侯祭祀用的白色公牛。《诗·鲁颂·閟宫》：“白牡騂刚，牺尊将将。” 毛 传：“白牡， 周公 牲也。”《礼记·郊特牲》：“诸侯之宫县，而祭以白牡，击玉磬，朱干设锡，冕而舞《大武》，乘大路，诸侯之僭礼也。” 郑玄 注：“白牡、大路， 殷 天子礼也。”《公羊传·文公十三年》：“ 鲁 祭 周公 ，何以为牲？ 周公 用白牡。”《汉书·王莽传上》：“白牡之牲。” 颜师古 注引《礼记·明堂位》：“夏季六月，以禘礼祀 周公 於太庙，牲用白牡。”
白牡在汉语词典中有两个主要释义，分别指向古代祭祀文化与植物花卉领域，具体解释如下：
本义：
“白牡”指纯白色的公牛，特指古代帝王祭祀天地、宗庙时使用的牺牲。《说文解字》释“牡”为“畜父也”，即雄性牲畜，“白牡”即白色雄性牛。
文献依据：
《礼记·郊特牲》：
“郊之祭也，牲用骍犊……社稷太牢，宗庙之祭，贵者献以爵，贱者献以散；尊者举觯，卑者举角。白牡骍刚，用犠尊。”
此句明确将“白牡”列为天子宗庙祭祀的专用牺牲，象征至高礼制。
《诗经·鲁颂·閟宫》：
“白牡骍刚，犧尊将将。”
描述鲁国宗庙祭祀场景，以白牡与赤牡（骍刚）并提，体现周代礼制中对祭牲颜色的严格区分。
文化内涵：
本义：
“牡”通“牡丹”，“白牡”即白色牡丹花，属芍药科多年生灌木，为中国传统名花。
文献与植物学依据：
《本草纲目·草部·牡丹》（明·李时珍）：
“牡丹以色丹者为上，虽结子而根上生苗，故谓之牡……白者利水。”
记载牡丹得名缘由，并明确白牡丹的药用价值。
《广群芳谱·花谱》（清·汪灏）：
“牡丹，花中之王……白者有玉楼春、雪塔、瑶台玉露。”
列举白牡丹品种，印证其作为独立花卉类别的地位。
文化象征：
参考资料：
“白牡”一词的详细解释如下：
“白牡”指古代王侯祭祀时使用的白色公牛，是礼仪中的重要祭品。其字面含义中，“白”象征纯洁，“牡”指雄壮的公牛，合称既强调颜色特征，也突出祭祀用牲的规格。
在成语语境中，“白牡”引申为“纯洁无瑕且具有强大力量”的象征。例如：
在文学或日常表达中，可借“白牡”增强修辞，如：
“洛阳园囿中，白牡丹盛开，如云似雪，恰似白牡之姿。”
“白牡”本义为祭祀白牛，后衍生出赞美纯洁与力量的双重意象。其文化内涵深厚，既有历史仪礼背景，又融入语言艺术表达。
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