指牡丹。 五代 时 南汉 为夸岭海之强，每接北使，辄名其地所产茉莉为“小南强”。后其国主 刘鋹 降 宋 ，见 洛阳 牡丹，大为骇叹，人戏谓之曰：此名“大北胜”。见 宋 陶穀 《清异录·花》。
大北胜是中国古代文献中记载的特殊花卉名称，特指五代时期由南方进贡至北方宫廷的巨型牡丹品种。该词最早见于北宋陶穀《清异录》"百花门"条目："南汉地狭力贫，不自揣度，有欺四方傲中国之志，每见北人，盛夸岭海之强。世宗遣使入岭，馆接者遗茉莉，文其名曰'小南强'。及本朝，主面缚伪臣到阙，见洛阳牡丹，大骇。有缙绅谓曰：'此名大北胜'。"
从构词法分析，"大"形容其花型硕大、品相卓绝，"北胜"则暗含北方政权（后周、北宋）在文化审美上的优越性，与南汉政权所称"小南强"形成政治隐喻式的对照。该词汇承载了五代十国时期南北文化较量的历史印记，明代王世贞《弇州四部稿》评价此名为"以花事讽兴亡，寓一统之志"。
在植物学范畴，据《中国牡丹品种图志》考证，大北胜属于早期中原牡丹品种群的典型代表，其花径可达八寸，重瓣楼子型，花色以魏紫为基调，现存洛阳国家牡丹园仍保育有同名传统品种。这个特殊名称既体现古代花卉命名的政治文化内涵，也反映了牡丹栽培史上的品种传播路线。
“大北胜”是一个源自五代十国时期的历史典故词语，其含义与牡丹相关，具体解释如下：
基本含义
指牡丹花，特指五代时期洛阳牡丹的盛况。该词源于南汉与北宋之间的政治互动，暗含地域文化对比的隐喻。
部分现代词典（如、4）将其解释为“征服北方”的成语，可能与原意存在混淆。建议以宋代陶谷《清异录·花》的原始记载为准。
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