
[Ejiao donkeyhide glue produced in Dongexian of Shandong province] 中药名。别名驴皮胶。为驴皮加水熬成的胶
中药名。是用驴皮加水熬成的胶。原产 山东省 东阿县 ,以 阿井 水煎黑驴皮制成。佳者带琥珀色,透明,无臭味。亦称驴皮胶。 北周 庾信 《哀江南赋》:“敝箄不能救 盐池 之咸,阿胶不能止 黄河 之浊。” 宋 沉括 《梦溪笔谈·辩证一》:“ 东阿 亦 济水 所经,取井水煮胶,谓之阿胶。用搅浊水则清,人服之,下膈,疎痰,止吐。皆取 济水 性趋下,清而重,故以治淤浊及逆上之疾。” 明 李时珍 《本草纲目·兽一·阿胶》:“气味甘平无毒。主治心腹内崩,劳极洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸痛,女子下血,安胎。久服轻身益气。” 郭沫若 《论国内评坛及我对于创作上的态度》:“它是澄清河浊的阿胶,它是鼓舞革命的醍醐。”参见“ 阿井 ”。
阿胶,是中药名,也是传统滋补佳品,其详细释义如下:
一、 基本释义 阿胶(ē jiāo)指用驴皮为主要原料,经特定工艺熬制而成的固体胶块。传统上以山东省东阿县所产最为道地、闻名,故名“阿胶”。《汉语大词典》将其定义为:“中药名。是用驴皮加水熬成的胶。原产山东省东阿县,以阿井水煎黑驴皮制成。味甘,性平。功能滋阴润燥、补血、止血。” 《现代汉语词典》(第7版)也明确指出阿胶是“用驴皮熬制的胶块,黑色,原产山东东阿,有滋补养血的作用。”
二、 药用价值与功效 在中医理论中,阿胶被归类为补血药。其性平,味甘,归肺、肝、肾经。核心功效包括:
三、 历史渊源与道地产区 阿胶的应用历史悠久,其制作工艺和药用价值在古籍中多有记载。北魏郦道元所著《水经注·河水》中即有“东阿有井大如轮,岁常煮胶以贡天府”的描述,印证了东阿地区作为阿胶发源地及贡品产地的悠久历史。 山东省东阿县因拥有独特的地下水(阿井水)资源和传统的熬胶技艺,所产阿胶历来被视为道地药材,品质最佳,“阿胶”之名也由此而来。如今,“东阿阿胶”已成为国家地理标志保护产品。
阿胶是一种传统中药材,以下是其详细解释:
阿胶(ē jiāo)是以驴皮为主要原料,经煎煮、去毛、浓缩等工艺制成的固体胶块,又称驴皮胶。原产于中国山东省东阿县,古时需用当地阿井水熬制,故得名。
需在中医师指导下使用,湿热体质或消化不良者慎用。优质阿胶以琥珀色、无腥臭为特征。
(注:完整历史渊源可参考、10,具体用法建议咨询专业医师。)
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