醅酎的意思、醅酎的详细解释

醅酎的解释

美酒。唐薛能 《柳枝词》序：“ 乾符五年，许州刺史薛能於郡阁与幕中谈宾酣饮醅酎，因令部妓少女作《杨柳枝》健舞。”

“醅酎”是汉语中较为罕见的复合词，其含义可从单字释义与古代文献用例两个层面解析。根据《汉语大词典》记载，“醅”指未经过滤的酒，如白居易《问刘十九》中“绿蚁新醅酒”即用此义；“酎”特指经过多次反复酿造的醇厚酒浆，《礼记·月令》郑玄注提及“酎之言醇也”，强调其工艺复杂度与酒液纯度。

二字连用构成“醅酎”一词，其核心语义指向一种兼具初酿自然状态与深度陈化特征的酒类制品。北宋《广韵》释“酎”时提到“三重酿酒”，而“醅”在《说文解字》中解作“醉饱也”，段玉裁注引申为酒之未漉者，暗示“醅酎”可能指代未完全滤清却已具备多重发酵工艺的过渡型酒品。

该词在唐代酒文化相关文献中有间接印证，如陆龟蒙《奉和袭美酒中十咏》组诗内虽未直接使用“醅酎”二字，但对醅酒酿造过程与酎酒品质特征的多维度描写，可佐证这类复合词产生的物质文化基础。当代《古汉语常用字字典》将二字分列，建议在具体语境中结合酿酒工序理解其合成词的特殊含义。

“醅酎”是一个由“醅”和“酎”两个单字组合而成的词汇，并非现代汉语中的常用词，其含义需结合两字的古义理解：

醅（pēi）
指未经过滤的浊酒或酒醅（酿酒原料发酵后的混合物）。例如白居易《问刘十九》中“绿蚁新醅酒”，即指新酿的带渣滓的酒。
酎（zhòu）
特指经过多次酿造的高度醇酒，古代文献中常指祭祀用酒。如《礼记·月令》提到“孟夏之月，天子饮酎”，汉代“酎金”制度也与此相关，指诸侯进贡的黄金纯度需如醇酒般精纯。

组合义推测
“醅酎”可能指代一种经过反复酿造、质地醇厚的酒，或通过文学手法强调酒的酿造工艺与品质。由于该词未被广泛收录于词典，具体含义需结合上下文（如古诗文）进一步分析。若用户有具体出处，可提供更精准的解读。