宋 代称拥有耕牛的佃客。《文献通考·户口二》：“不计主户、牛客、小客，尽底通抄，差遣之时，所冀共分力役。” 翦伯赞 《中国史纲要》第七章第二节：“佃客自有耕牛的，称作‘牛客’，耕种所得一般是和地主对分。”
“牛客”一词在不同语境中有以下两种主要解释，但需结合权威来源辨析其准确性：
基本含义
指宋代拥有耕牛的佃农群体，属于农业经济中的特定阶层。他们通过向地主租赁土地并自带耕牛劳作，与无牛佃客（“小客”）形成区别。
社会背景
宋代户籍制度将佃农分为主户（土地所有者）、牛客（有牛佃农）、小客（无牛佃农）等类别。牛客因拥有生产资料（耕牛），在劳动分配和收益分成上优于小客。
分配制度
根据《文献通考》及翦伯赞《中国史纲要》记载，牛客耕种所得通常与地主对半分成，而无牛佃农的分成比例更低。
个别非权威来源（如）提到“牛客”可比喻某领域才能超群者，但此用法缺乏古籍或权威词典支持，可能源于现代网络语境中对“牛人”的衍生表述，建议以历史定义为准。
如需进一步考证，可查阅《文献通考·户口二》或翦伯赞的史学著作。
牛客，是一个常用的网络词汇，源自于汉字组成的词语。分别由“牛”和“客”两个字组成。
“牛”字的部首是“牜”，它的笔画数是4；“客”字的部首是“宀”，它的笔画数是9。
“牛客”一词最早出现在中国IT技术圈，在这个圈子里指的是技术能力强大的人，尤其指那些在编程、算法等方面有很高造诣的人。
“牛客”一词在繁体字中保持不变，仍然是“牛客”。
在古代汉字写法中，“牛”字的写法可能会有些变化，但整体结构和识别度不变。同样，“客”字的写法也在字形上有一定的差异，但基本上仍然可以被辨认出来。
1. 他的编程能力真的很牛客。
2. 这个人解题速度太快了，真是个牛客。
牛人、牛技、牛人牛事、牛角、牛头等。
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