酒醴的意思、酒醴的详细解释

酒醴的解释

酒和醴。亦泛指各种酒。《诗·大雅·行苇》：“曾孙维主，酒醴维醹。”《周礼·天官·凌人》：“凡外内饔之膳羞鑑焉。凡酒浆之酒醴亦如之。” 贾公彦疏：“酒谓酒人之酒，谓三酒、五齐，举酒而言；浆人之醴谓六饮，举醴而言。” 晋葛洪 《抱朴子·酒戒》：“宜生之具，莫先於食，食之过多，实结癥瘕，况於酒醴之毒物乎？” 郭沫若 《创造十年》十：“酒醴、三牲，准备哭苏秦。”

词语分解

酒的解释酒 ǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒浆。笔画数：；部首：酉；笔顺编号：
醴的解释醴 ǐ 甜酒。甜美的泉水：醴泉。笔画数：；部首：酉；笔顺编号：

专业解析

"酒醴"是一个古汉语复合词，由"酒"和"醴"两个字组成，其含义需分别解析并结合古代文献理解：

字义分解与基本含义
- 酒 (jiǔ)：指用粮食或水果发酵制成的含乙醇饮料，泛指各类酒。来源：《说文解字》释“酒”为“就也，所以就人性之善恶。从水从酉，酉亦声。”意指酒能成就（或助长）人性的善恶。
- 醴 (lǐ)：特指一种古代甜酒。其特点是：
  - 味甜：酿造时间较短，酒味淡薄而甜。
  - 浊酒/汁滓相将：是一种未经过滤或仅粗滤，带有米滓的浊酒，类似今之“醪糟”或“甜酒酿”。
  - 用曲少：酿造时使用的酒曲量较少。来源：《说文解字》释“醴”为“酒一宿孰也”，意指只需一夜即可酿成的酒，强调其速成和味甜的特点。《释名·释饮食》云：“醴，礼也。酿之一宿而成醴，有酒味而已也。”也点明了其速成和酒味淡的特征。
"酒醴"的合义 "酒醴"连用，通常泛指酒类饮品，但更侧重于指代用于礼仪、祭祀或日常饮用的、包含不同种类（如清酒、浊酒/甜酒）的酒。它强调酒的品类或作为一类事物的总称。
- 泛指酒类：在很多语境下，“酒醴”就是“酒”的统称或雅称。
- 包含清浊：有时也隐含包含了清酒（过滤较清的酒）和浊酒/甜酒（即醴）两种类型。
典籍例证与文化内涵 "酒醴"一词常见于古代典籍，尤其在涉及礼仪、祭祀、宴飨的场合：
- 《诗经·周颂·丰年》：“为酒为醴，烝畀祖妣，以洽百礼。” 这里“酒醴”指用于祭祀祖先的各种美酒，是礼仪的重要组成部分。来源：《毛诗正义》。
- 《礼记·礼运》：“故玄酒在室，醴醆在户，粢醍在堂，澄酒在下。陈其牺牲，备其鼎俎…以降上神与其先祖。” 虽然此处将玄水、醴（甜酒）、醆（白酒）、澄（清酒）等分列，但整体语境说明“酒醴”所代表的酒类是祭祀的核心供品之一。来源：《礼记正义》。
- 《周礼·天官·酒正》：“辨五齐之名：一曰泛齐，二曰醴齐…” 这里的“醴齐”是古代按酒的清浊厚薄分的“五齐”之一，指较浊的甜酒。掌管酒政的“酒正”职责就包括管理“酒醴”的生产和供应。来源：《周礼注疏》。

“酒醴”在汉语词典中的核心含义是泛指酒类饮品。它由“酒”（广义的酒）和“醴”（特指一种味甜、带滓的速成浊酒/甜酒）复合而成。该词常见于古代文献，尤其用于描述礼仪、祭祀、宴飨等场合中所使用的酒，体现了酒在古代社会生活和礼制中的重要地位。其具体所指，有时是酒的统称，有时也隐含包含清酒和浊酒（醴）的不同品类。

网络扩展解释

“酒醴”是一个汉语词语，其含义和用法可从以下几个方面详细解释：

一、基本含义

“酒醴”由“酒”和“醴”组合而成：

酒：泛指用粮食或水果发酵制成的含乙醇饮品，可象征美好、喜庆。
醴：特指甜酒，以糯米等谷物酿造，味道甘甜，古代常用于祭祀或礼仪场合。

组合后，“酒醴”既可指代具体的美酒和甜酒，也可泛指各种酒类。

二、详细解释

具体指代
- 在《诗经》《周礼》等古籍中，“酒醴”常分指两种不同的酒类：“酒”为普通酒，“醴”为甜酒。例如《周礼·天官·凌人》提到“酒浆之酒醴”，贾公彦注疏解释为“三酒、五齐”与“六饮”的合称。
引申含义
- 因酒与醴均属佳酿，该词常被用来比喻美好的事物或生活状态。如晋代葛洪《抱朴子》中“酒醴异气，饮之皆醉”，即以酒醴代指不同性质的物质。

三、用法举例

古籍用例
《诗经·大雅·行苇》：“曾孙维主，酒醴维醹。”——描述祭祀时酒醴的醇厚。
《周礼·天官·凌人》：“凡酒浆之酒醴亦如之。”——强调酒醴的礼仪用途。
现代用例
如“酒醴以趣之情欲”、“嘉栗旨酒”，均借酒醴表达对美好品质的赞颂。

四、总结

“酒醴”一词既包含具体的酒类分类（酒为普通酒，醴为甜酒），又因二者的品质特点被引申为美好事物的象征。其用法多见于古籍，尤其与礼仪、祭祀密切相关。

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