社酒的意思、社酒的详细解释

社酒的解释

旧时于春秋社日祭祀土神，饮酒庆贺，称所备之酒为社酒。宋孟元老《东京梦华录·秋社》：“八月秋社，各以社糕、社酒相賫送贵戚。” 宋陆游《春社》诗：“社肉如林社酒浓，乡邻罗拜祝年丰。” 清吴伟业《过席允来山居》诗：“社酒已浓茶已熟，客来长繫五湖船。”

社的解释社 è 古代指土地神和祭祀土地神的地方、日子以及祭礼：春社。秋社。社日。社稷（“社”是土神，“稷”是谷神，古代君主都祭社稷，后用以借指国家）。团体或机构：报社。结社。笔画数：；部首：礻；笔顺
酒的解释酒 ǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒浆。笔画数：；部首：酉；笔顺编号：

社酒是中国古代农耕文化中的重要祭祀用酒，专指春社、秋社等社日祭祀土地神时所用的酒饮。据《汉语大词典》解释，社酒是“社祭用的酒，民间习俗在社日以酒祭神，祭毕饮其馀”，其核心功能为“酬神祈丰”。

从历史演变看，社酒最早可追溯至周代《礼记·月令》记载的“择元日，命民社”，汉代应劭《风俗通义》明确记载祭社需“具酒脯”。宋代《东京梦华录》详细描述汴京社日“各以社糕、社酒相赍送”的盛况，说明其从祭祀品发展为社交媒介。

文化内涵包含三重维度：①宗教属性，南朝《荆楚岁时记》载“社日，四邻结宗会社，宰牲酒”；②农事象征，元代《农书》称“社酒治聋”暗喻农人休整；③情感纽带，陆游《社酒》诗“幼学已忘那用忌，微聋自乐不须医”体现其慰藉功能。

《四民月令》《清嘉录》等文献显示，社酒酿造讲究“用秫米春酿”，明清时期演变为包含屠苏酒、椒柏酒等多元形态。现代民俗学者通过《中国地方志民俗资料汇编》考证，山西、福建等地仍存“分胙饮福”遗风。

社酒是中国古代传统祭祀活动中的重要元素，具体解释如下：

社酒指古代在春秋社日（春社、秋社）祭祀土地神（社神）时备制的酒水，用于祭祀仪式及庆祝活动。社日一般为立春或立秋后的第五个戊日，是祈求丰收的重要节庆。

部分文献（如）将“社酒”引申为宴会聚餐的共享酒水，强调群体团结，但此说法属于语义扩展，核心仍与祭祀传统相关。

清代吴伟业诗句“社酒已浓茶已熟”，印证了社酒习俗的延续性，同时反映了古代农耕社会“祭神-共饮”的完整仪式链条。

社酒兼具宗教祭祀与社会聚合的双重意义，是中国古代农耕文化的重要符号。如需更多文献例证，可参考《东京梦华录》及陆游诗词原文。