
宰相政事堂的公膳。 南唐 尉迟偓 《中朝故事》:“宰相堂饭,常人多不敢食。”
堂饭是汉语中具有双重含义的复合词,其释义需结合具体语境分析:
一、旧时公厨膳食 指古代官府、学堂或寺庙等公共机构提供的集体饮食。例如《宋史·职官志》记载地方官学“设堂厨,供师生膳食”,此处“堂饭”即指公费餐食。此用法在《汉语大词典》中被收录为历史词汇。
二、餐饮场所主食 现代方言中,部分北方地区将餐馆供应的主食(如米饭、馒头等)称为“堂饭”,与菜肴相区分。例如食客点餐时常说“先上两份堂饭”,特指主食需求。此义项在《现代汉语方言大词典》中有详细描述。
两种释义均体现了汉语词汇随时代演变的特征,前者反映古代集体饮食制度,后者展现地域语言特色。
“堂饭”是一个古代汉语词汇,其含义和用法如下:
堂饭指宰相政事堂的公膳,即古代宰相在政事堂办公时所享用的官方膳食。这一用法多见于唐宋时期的文献。
来源背景
该词最早见于南唐尉迟偓的《中朝故事》,记载“宰相堂饭,常人多不敢食”,说明这种膳食具有特殊性质,通常仅供高级官员享用,普通人无法接触。
词语构成
现代关联词辨析
需注意与当代“堂食”区别:现代“堂食”指在餐厅内用餐(不可外带),属于餐饮业术语,与“堂饭”无直接关联。
政事堂作为古代中枢机构,其运作和待遇常反映等级制度。例如唐代政事堂不仅是议事场所,还设有专属厨房,堂饭的规格、食材均体现官员身份差异。
如果需要更详细的古代职官制度背景,可参考《唐六典》《宋史·职官志》等文献。
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