谓逃避饮酒，离席先去。 宋 苏轼 《虔守霍大夫监郡许朝奉见和此诗复次前韵》：“敢因逃酒去，端为和诗留。” 清 丘逢甲 《秋怀再迭前韵》：“逃酒未应衰凤德，读书谁信 卧龙 才。”
逃酒是汉语中一个具有特定文化内涵的词汇，主要描述在酒宴场合中为避免过量饮酒而采取的回避或推脱行为。其释义可从以下角度展开：
指在饮酒聚会中，通过暂时离席、婉拒敬酒或减少饮酒量等方式，巧妙避开强制劝酒的行为。这种行为常源于对自身酒量的考量或对健康饮酒的坚持，体现了对传统酒桌文化的灵活应对。
常见于中式宴饮场景，参与者借故离席（如接电话、去洗手间）或委婉推辞敬酒，以规避过量饮酒的压力。此类行为在古籍《通俗编·仪节》中已有类似记载，称为“避酒”。
中国传统酒礼强调“酒以成礼”，但过度劝酒易导致失仪。逃酒行为既是对酒桌礼仪的尊重，亦是对个人健康的保护，符合《周礼》中“酒正掌酒之政令”所倡导的节制精神。
现代语境下，“逃酒”进一步引申为对职场或社交中非理性饮酒文化的抵制。例如《现代汉语词典》（第7版）在“逃席”词条下注解：“借故离开宴席，亦包含避酒之意”，侧面印证该行为的普遍性。
参考资料
“逃酒”是一个汉语词语，读音为táo jiǔ，其含义和用法如下：
指在社交场合中故意回避或拒绝饮酒的行为，常表现为离席先走或以其他方式避免参与饮酒活动。
核心含义
“逃”指躲避、回避，“酒”即饮酒。合起来指因个人原因（如健康、驾车等）或主观意愿，主动避开饮酒场合或拒绝饮酒。
引申场景
多用于形容酒桌文化中委婉推辞饮酒的行为，例如在聚会、宴席中提前离场或以借口推脱。
古籍例证：
宋代苏轼《虔守霍大夫监郡许朝奉见和此诗复次前韵》提到“敢因逃酒去，端为和诗留”。
清代丘逢甲《秋怀再迭前韵》亦有“逃酒未应衰凤德，读书谁信卧龙才”。
现代场景：
如因需驾车而拒绝饮酒，可说“他今天要开车回家，所以逃酒了”。
在酒桌社交中，“逃酒”常需巧妙应对，如以水代酒、转移话题等策略（相关技巧可参考）。
如需更详细的历史用例或扩展场景，可查阅《汉典》或古典诗词集等来源。
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