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腐胺英文解释翻译、腐胺的近义词、反义词、例句

英语翻译:

【化】 putrescine
【医】 putrescine; tetramethylenediamine

分词翻译:

腐的英语翻译:

corrupt; decayed; rotten

胺的英语翻译:

amine
【化】 amine
【医】 amine

专业解析

腐胺(Putrescine)是生物体内重要的脂肪族二胺类化合物,其化学名称为1,4-丁二胺(1,4-diaminobutane),分子式为$text{C}4text{H}{12}text{N}_2$,结构式为$text{H}_2text{N}(text{CH}_2)_4text{NH}_2$。在生物化学领域,它是多胺类物质(如亚精胺、精胺)的前体,广泛存在于动植物细胞中,参与细胞增殖、分化及应激反应等生理过程。

从汉英对照视角,其核心释义包含:

  1. 化学特性:碱性无色晶体,易溶于水,具有特殊腐臭味(名称来源于拉丁语"putridus",意为腐败),常见于蛋白质腐败产物中。
  2. 生物合成:由鸟氨酸经脱羧酶催化生成,代谢途径涉及精氨酸-鸟氨酸循环。
  3. 应用领域:在生物医学研究中用于细胞培养试剂,工业上作为尼龙-46的合成原料(参考《生物化学与分子生物学》第9版)。
  4. 安全信息:美国国家职业安全卫生研究所(NIOSH)将其列为刺激性物质,接触时需佩戴防护设备。

在食品科学领域,腐胺与尸胺、组胺同属生物胺类物质,其浓度被用作评估肉类和水产品新鲜度的指标(美国食品药品监督管理局食品安全指南)。

网络扩展解释

腐胺(Putrescine)是一种重要的生物胺,以下从多个角度对其定义、来源、功能及应用进行详细解释:

一、定义与化学结构

腐胺化学名称为1,4-丁二胺,分子式为 $text{NH}_2(text{CH}_2)_4text{NH}_2$,常温下为无色晶体或微黄色液体,具有强烈腐臭味和毒性()。它属于多胺类物质,广泛存在于动植物细胞中,是精胺、亚精胺等长链多胺的前体()。


二、来源与产生途径

  1. 生物合成
    • 动物体内:由鸟氨酸通过鸟氨酸脱羧酶催化脱羧生成()。
    • 植物体内:通过精氨酸脱羧酶(ADC)催化L-精氨酸生成()。
  2. 腐败过程
    蛋白质在腐败菌(如变形杆菌、沙门氏菌)作用下分解为氨基酸,进一步脱羧形成腐胺,常见于肉类、鱼类等蛋白质腐败物中()。

三、生理功能与作用

  1. 细胞调控
    • 调节细胞pH值,通过与DNA、RNA及膜蛋白相互作用影响生理活动()。
    • 增强NMDA受体活性,参与神经信号传递()。
  2. 生殖系统
    促进精子发生、卵泡发育和胚胎存活,缺乏会导致不育()。
  3. 抗逆与生长
    在植物中帮助应对干旱、盐碱等逆境胁迫,促进根系发育()。

四、应用领域

  1. 农业
    作为植物生长调节剂,增强作物抗逆性()。
  2. 生化研究
    用于刺激染色质转录、有机合成及受体功能研究()。
  3. 食品检测
    作为蛋白质腐败的指标物,用于食品安全监测()。

五、安全性与毒性

腐胺具有剧毒,空气中浓度达几十ppm即可致人晕眩()。尽管在生殖和细胞调控中起关键作用,但因安全性未完全明确,临床医学应用较少()。

如需进一步了解其合成路径或具体实验方法,可参考相关化学数据库或研究文献。

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