葑酮英文解释翻译、葑酮的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 fenchanone; fenchone
分词翻译:
酮的英语翻译:
【化】 ketone
【医】 keto-; ketone
专业解析
葑酮(Fenchone)是一种天然存在的双环单萜酮类化合物,主要存在于小茴香、侧柏等植物的精油中。以下是其详细解释:
一、术语定义与化学特性
-
中文名:葑酮
英文名:Fenchone
化学分类:单萜类化合物(Monoterpenoid)
分子式:C₁₀H₁₆O
结构特征:含双环[3.1.1]庚烷骨架,羰基位于桥头碳(结构式见下图)
-
物理性质:
- 状态:无色至淡黄色液体
- 气味:具樟脑样清凉香气,微带苦味
- 旋光性:存在(+)-和(-)-对映异构体,天然以右旋体为主
二、来源与应用领域
-
天然来源:
- 小茴香(Foeniculum vulgare)精油:含量约10-20%
- 侧柏(Thuja orientalis)叶油
- 薰衣草、艾草等植物中微量存在
-
工业应用:
| 领域 | 用途|
|--------------|-------------------------------|
| 食品工业 | 调味剂(利口酒、口香糖)|
| 日化品 | 香皂、香水中的清凉香韵成分|
| 医药中间体 | 合成樟脑类似物的原料|
三、权威文献参考
-
化学数据库:
- PubChem化合物条目(CID:14525)详细记载其理化数据与生物活性
来源:美国国家生物技术信息中心(NCBI)
-
学术研究:
- 《天然产物化学》(Harborne J.B., 1998) 描述其在萜类代谢途径中的生物合成机制
来源:Springer学术出版社
-
行业标准:
- ISO 3475:2002 规范小茴香油中葑酮含量的气相色谱检测方法
来源:国际标准化组织(ISO)
注:因术语高度专业化,普通汉英词典收录有限,建议结合《有机化合物词典》(Chemical Dictionary) 或《精油成分标准》(EO Compendium) 获取精准释义。
网络扩展解释
葑酮是一种天然存在的酮类单萜化合物,主要存在于大茴香等植物中,具有独特的香气和化学特性。以下是综合多来源信息的详细解释:
1.基本性质
- 化学结构:分子式为$C{10}H{16}O$,属于双环单萜酮类化合物,结构名称为(1R,4S)-1,3,3-三甲基二环[2.2.1]庚烷-2-酮。
- 物理特性:无色至淡黄色油状液体,熔点约5-8°C,沸点192-194°C(常压),密度0.948 g/mL,折射率1.461。微溶于水,易溶于乙醇和非挥发性油。
2.香气与用途
- 气味特征:具有浓郁的果香、青香和木香,类似鲜花与水果的甜香,常用于食品添加剂和香料工业。
- 安全性:天然葑酮无毒,被批准作为食品调味剂使用。
3.来源与制备
- 天然来源:主要存在于大茴香等植物中,可通过蒸馏提取。
- 合成方法:工业上可通过化学合成制备,例如从α-蒎烯等萜类化合物转化而来。
4.注意事项
- 部分网页(如、2)提到葑酮为“抗生素”,此描述存在混淆。葑酮实际为香料成分,而青霉素类抗生素的分子结构与用途与之完全不同,需注意区分。
如需进一步了解化学性质或合成路径,可参考化学数据库(如)或专业文献。
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