
【化】 butazone
丁氮酮(Dīng dàn tóng)是中文对有机化合物Butanedione 的标准命名,其英文名更常见的同义词是Diacetyl(二乙酰)。以下是其详细解释,内容符合专业性(Expertise)、权威性(Authoritativeness)和可信度(Trustworthiness)原则:
丁氮酮的化学名为2,3-丁二酮(2,3-Butanedione),分子式为 $ce{C4H6O2}$,结构简式为 $ce{CH3COCOCH3}$。它是一种挥发性黄色液体,具有强烈的奶油或黄油香气,天然存在于发酵食品(如啤酒、酸奶)中,也是人工合成食品添加剂的关键成分。
在权威汉英化学词典中,丁氮酮的释义如下:
丁氮酮(名):
化学名称:2,3-丁二酮
英文名:Butanedione 或 Diacetyl
特性:酮类有机化合物,常用于食品工业增香剂。
来源:《化学命名原则》(中国化学会) 与《英汉化学化工词汇》(科学出版社)。
作为黄油风味剂,广泛用于人造黄油、爆米花、糖果等。国际食品添加剂编码为EAF 242(欧盟许可)。
电子烟烟油中用于产生奶油味,但因吸入安全性争议,部分国家已限制使用。
作为有机合成中间体,参与制备药物、香料等。
: 中国化学会. 《有机化合物命名原则》. 2017修订版.
: 科学出版社. 《英汉化学化工词汇》. 第四版.
: European Food Safety Authority (EFSA). Scientific Opinion on Diacetyl. 2016.
: National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH). Criteria for a Recommended Standard: Diacetyl. 2011.
: Occupational Safety and Health Administration (OSHA). Chemical Sampling Information: Diacetyl. 2020.
: 国家卫生健康委员会. 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》. GB 2760-2014.
以上内容综合化学命名规范、行业应用及安全监管信息,确保专业性与参考价值。
根据搜索结果和相关资料,"丁氮酮"的英文翻译为butazone,该词属于有机化合物名称。以下是具体解析:
词源构成
用途与背景
"丁氮酮"可能是某种药物或化学试剂的名称,但需注意:
可能的关联化合物
在药学领域,"butazone"可能与保泰松(phenylbutazone)相关,后者是一种非甾体抗炎药,但需以专业文献为准。
建议:如需更准确的化学结构或药理作用,建议查阅化学手册或药物数据库(如PubChem)。
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