德－康二氏琼脂英文解释翻译、德－康二氏琼脂的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 Drigalski-Conradi agar

分词翻译：

德的英语翻译：

heart; mind; morals; virtue

康的英语翻译：

health

二的英语翻译：

twin; two
【计】 binary-coded decimal; binary-coded decimal character code
binary-to-decimal conversion; binary-to-hexadecimal conversion
【医】 bi-; bis-; di-; duo-

氏的英语翻译：

family name; surname

琼脂的英语翻译：

agaragar
【化】 agar; agar-agar
【医】 agal-agal; agar; agar-agar; Bengal gelatine; Chinese gelatin
Chinese moss; Japanese gelatin; Japanese isinglass; vegetable isinglass

专业解析

德－康二氏琼脂（de Man, Rogosa and Sharpe Agar，简称MRS Agar）是一种高度专业化的微生物培养基，主要用于乳酸菌（Lactic Acid Bacteria, LAB）的选择性分离和培养。其名称“德－康二氏”源自两位微生物学家J.C. de Man 和M.E. Sharpe 的姓氏音译（其中“Rogosa”指合作研究者M. Rogosa），是国际微生物学界对该培养基的标准命名。

核心定义与成分特点

汉英对照定义
中文全称：德－康二氏琼脂（或MRS琼脂）

英文全称：de Man, Rogosa and Sharpe Agar

核心功能：一种富含营养的复合培养基，通过优化碳源、氮源及生长因子，专为满足乳酸菌的苛刻营养需求而设计。
关键成分与作用
- 碳源：葡萄糖（提供能量，促进产酸）
- 氮源：蛋白胨、牛肉浸粉、酵母提取物（提供氨基酸与维生素）
- 缓冲系统：醋酸钠、柠檬酸铵（中和酸性代谢物，维持pH稳定）
- 选择性添加剂：吐温-80（促进长链脂肪酸吸收，抑制部分杂菌）
- 固化剂：琼脂（形成固体基质）
  该配方能高效支持乳酸菌（如Lactobacillus、Leuconostoc等属）的生长，同时抑制革兰氏阴性菌和部分真菌。

专业应用场景

食品微生物学：分离发酵食品（酸奶、泡菜、奶酪）中的益生菌，监控生产过程微生物安全。
临床与益生菌研究：培养肠道、口腔来源的乳酸菌，评估菌株特性及益生功能。
工业发酵：用于菌种保藏、扩培及发酵效能测试。

权威命名来源与标准

“德－康二氏琼脂”的命名直接关联1960年de Man, Rogosa和Sharpe在《应用微生物学杂志》（Journal of Applied Microbiology）发表的经典论文，该研究首次系统描述了培养基配方及其对乳酸菌的选择性培养效果。国际标准微生物学手册（如《伯杰氏系统细菌学手册》）均沿用此命名，确立了其在学术与工业界的权威地位。

参考资料

de Man, J.C., Rogosa, M., Sharpe, M.E. (1960). Journal of Applied Microbiology.
国际乳品联合会（IDF）标准：Milk Products—Enumeration of Lactic Acid Bacteria.
Bergey’s Manual of Systematics of Archaea and Bacteria (乳酸菌分类章节).

网络扩展解释

“德－康二氏琼脂”是一种用于微生物学领域的培养基，其名称来源于两位科学家（Drigalski 和 Conradi）的姓氏组合。以下是详细解释：

定义与用途
该琼脂是细菌培养基的一种，主要用于分离和培养特定微生物（如肠道菌群）。其英文名称为Drigalski-Conradi agar，常用于医学实验室中，通过选择性成分抑制某些细菌生长，同时促进目标菌的繁殖。
成分与特性
根据相关描述，它可能含有石蕊钠、酪蛋白等成分，这些物质可调节培养基的酸碱度或提供营养，帮助区分不同菌落形态（如颜色变化）。
琼脂的通用特性
琼脂本身是从红藻类植物（如石花菜、江蓠）提取的凝胶物质，常温下为固体，溶于热水，具有稳定性和无毒性。广泛用于食品工业（如果冻、布丁）和科研领域。
命名来源
“德－康二氏”对应英文“Drigalski-Conradi”，推测为两位研究者的姓氏缩写，可能与其在培养基开发中的贡献相关。

如需更完整的配方或应用案例，可参考微生物学专业文献或培养基手册。