
bile; gall
【化】 gall
【医】 bile; bili-; bilis; chol-; chole-; cholo-; fel; gall
sal; salt
【医】 halo-; sal; salt
胆汁盐(Bile Salts)是由肝细胞合成并储存于胆囊的类固醇衍生物,其主要功能是乳化食物中的脂类物质,促进消化与吸收。在英文词典中,其对应术语为“bile salts”,化学结构通常由胆固醇衍生而来,包含亲水羟基与疏水甲基,形成两亲性分子特性。
从生理机制看,胆汁盐通过降低脂肪表面张力,将其分解为微小乳糜微粒(micelles),从而增强胰脂肪酶(pancreatic lipase)的催化效率。此外,它可协助脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K)在肠道内的吸收。
根据《生物化学原理》(Principles of Biochemistry)的论述,胆汁盐的肠肝循环(enterohepatic circulation)是其代谢核心,约95%的胆汁盐在回肠末端被重吸收后返回肝脏重复利用。世界胃肠病学组织(World Gastroenterology Organisation)指出,胆汁盐失衡可能导致脂肪泻或胆固醇结石等病理现象。
权威文献进一步表明,胆汁盐的合成受FXR(法尼醇X受体)基因调控,这一机制在代谢综合征研究中具有重要价值。
胆汁盐(Bile salts)是胆汁酸与钠、钾等金属离子结合形成的盐类化合物,主要由肝脏合成,储存在胆囊中,并在消化时分泌至小肠。其主要成分包括牛磺胆酸钠和甘氨胆酸钠的混合物,呈棕黄色粉末状,易溶于水,具有引湿性。
胆汁盐与胆固醇比例失衡时(如胆盐减少或胆固醇过多),易引发胆固醇结晶,形成胆结石。
胆汁盐是消化脂肪的关键物质,通过乳化作用及肠肝循环机制高效参与脂类代谢。其合成、循环和功能与肝脏、胆囊及小肠紧密关联,临床应用时需注意适应症和禁忌。
【别人正在浏览】