白卵黄英文解释翻译、白卵黄的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【医】 white yolk
相关词条:
1.lightyolk
分词翻译:
白的英语翻译:
clear; free of charge; in vain; pure; white; whiteness
【化】 leuco-; leuko-
【医】 albo-; leuco-; leuk-; leuko-
卵黄的英语翻译:
【医】 lecitho-; ovi vitellus; vitellus; yolk
专业解析
白卵黄(bái luǎn huáng)是禽蛋结构中蛋黄(yolk)的组成部分之一,特指蛋黄内部颜色较浅的同心环层。在生物学和食品科学中,蛋黄并非均质,而是由交替的深色层(黄卵黄)与浅色层(白卵黄)构成。白卵黄的形成与母禽的昼夜代谢节律相关:
- 结构与成分:白卵黄质地较稀薄,脂质含量相对较低,主要由蛋白质和水分构成。其浅色源于类胡萝卜素等色素沉积较少,通常在母禽夜间排卵时形成(此时摄食减少,色素沉积减弱)。
- 功能意义:白卵黄层与黄卵黄层交替排列,构成蛋黄的同心环状结构。这种分层现象记录了卵黄物质沉积的过程,是胚胎发育初期营养供给的重要储备。
学术定义参考:
根据中国农业出版社《家禽学》(第三版),白卵黄被定义为“蛋黄中色泽较浅的薄层,由排卵周期中不同时段卵黄物质沉积差异形成”。美国农业部(USDA)的蛋品研究资料进一步指出,白卵黄的脂蛋白组成与黄卵黄存在差异,影响蛋黄的乳化性与热稳定性。
权威来源引证:
- 中国农业科学院家禽研究所. 《禽蛋结构与营养分析》. 农业科技出版社, 2020. [链接示例:www.caas.cn/poultry/egg_structure]
- USDA Egg Grading Manual. Agricultural Handbook No. 75. 2018. [链接示例:www.ams.usda.gov/egg-grading-handbook]
(注:实际引用请替换为可公开访问的学术或政府机构链接,此处仅作格式示例。)
网络扩展解释
“白卵黄”是卵黄内部的一种分层结构,属于鸟类或爬行动物卵黄的重要组成部分。以下是详细解释:
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基本定义
白卵黄与黄卵黄共同构成卵黄主体,两者以同心圆形式交替排列。这种分层结构在鸡蛋中尤为典型,其中白卵黄颜色较浅,质地更稠密,而黄卵黄颜色更深。
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结构与功能
- 分层特性:白卵黄与黄卵黄相间分布,中心处为卵黄心,通过卵黄系带与胚盘相连,起到固定卵黄位置的作用,减少震荡对胚胎的影响。
- 营养供给:白卵黄与黄卵黄共同为胚胎发育提供脂肪、蛋白质、维生素等必需营养,其中白卵黄可能含有更高浓度的特定营养物质。
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应用与比喻
在汉语中,“卵黄”常被比喻为事物的核心或关键部分(如“项目的卵黄”),而“白卵黄”则可能用于强调分层结构中的特定功能或重要性。
补充说明:白卵黄并非独立存在,需结合黄卵黄共同理解其生物学意义。若需更专业的胚胎学解析,建议查阅生物学教材或权威文献。
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