麦康基氏胆盐肉汤英文解释翻译、麦康基氏胆盐肉汤的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 MacConkey's bile salt broth

分词翻译：

麦的英语翻译：

wheat

康的英语翻译：

health

基的英语翻译：

base; basic; foundation; key; primary; radix
【化】 group; radical
【医】 base; basement; group; radical

氏的英语翻译：

family name; surname

胆盐的英语翻译：

【机】 cholate

肉汤的英语翻译：

broth; gravy
【医】 bouillon; broth; juscul.; jusculum; meat infusion bouillon
nutrient bouillon

专业解析

麦康基氏胆盐肉汤（MacConkey Broth）是一种选择性液体培养基，主要用于分离和初步鉴定革兰氏阴性肠道杆菌，特别是大肠菌群（Coliforms）。其核心原理是利用胆盐抑制革兰氏阳性菌生长，同时通过乳糖发酵反应区分乳糖发酵菌与非发酵菌。以下是详细解释：

一、名称与成分解析

麦康基氏（MacConkey）
以英国细菌学家阿尔弗雷德·西奥多·麦康基（Alfred Theodore MacConkey）命名，他于1905年首次研发该培养基配方。

胆盐（Bile Salts）
主要成分如牛胆盐或脱氧胆酸钠（浓度通常为0.5-1.5 g/L），可破坏革兰氏阳性菌的细胞膜，选择性促进革兰氏阴性菌生长。

肉汤（Broth）
指液态培养基形式，含基础营养物（蛋白胨、肽类）和pH指示剂（中性红或溴甲酚紫），发酵乳糖时产酸使培养基变色。

二、功能与机制

选择性：胆盐抑制革兰氏阳性菌及部分非肠道革兰氏阴性菌。
鉴别性：
- 乳糖发酵菌（如大肠杆菌）：产酸使pH指示剂变红/粉红（中性红）或黄（溴甲酚紫）。
- 非发酵菌（如沙门氏菌）：培养基保持原色（浅黄或紫色）。

三、应用场景

水质检测：依据国际标准（如ISO 9308-1）定量检测饮用水中的大肠菌群。
临床诊断：分离粪便样本中的肠道病原体（如志贺氏菌、沙门氏菌）。
食品微生物学：监控食品加工环境的卫生状况（FDA推荐方法）。

四、权威参考文献

微生物学经典文献：
MacConkey, A.T. (1905). "Lactose-Fermenting Bacteria in Faeces". Journal of Hygiene.

国际标准：
ISO 21528-2:2017 "Microbiology of the food chain — Horizontal method for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae".

临床指南：
Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI). "M07-A10: Methods for Dilution Antimicrobial Susceptibility Tests for Bacteria That Grow Aerobically".

注：实际应用中需遵循标准化操作流程，如培养温度（35±2℃）和观察时间（24-48小时），以确保结果准确性。配方细节可参考美国典型培养物保藏中心（ATCC）培养基库（编号：29824）。

网络扩展解释

"麦康基氏胆盐肉汤"是微生物学领域的一种选择性培养基，其英文名称为。该词条可拆解为：

命名来源
以发明者姓氏"MacConkey"音译为"麦康基氏"，属于人名命名的培养基类型。
核心成分
主要含胆盐（抑制革兰氏阳性菌生长）和肉汤基础营养物，可能还含有乳糖、中性红指示剂等成分。
医学用途
常用于肠道致病菌（如大肠杆菌、沙门氏菌）的选择性分离培养，通过胆盐的选择性抑制作用和乳糖发酵特性来区分菌落。

注：由于搜索结果均来自低权威性词典类网页，建议通过《伯杰氏细菌鉴定手册》或临床微生物学教材获取更专业的培养基配方、使用规范及原理说明。