
【医】 pimpinellin
茴芹苦素(Anisatin)是存在于伞形科茴芹属(Pimpinella)及部分木兰科植物中的苦味萜类化合物。该物质化学结构为C15H20O8,属于四环三萜类衍生物,其分子式可表示为: $$ text{C}{15}text{H}{20}text{O}_{8} $$
根据《中国植物志》伞形科分册记载,茴芹苦素主要存在于茴芹(Pimpinella anisum)的种子中,具有调节消化功能的生物活性。英国皇家化学学会期刊《Natural Product Reports》指出,该化合物可通过抑制γ-氨基丁酸受体产生神经毒性,过量摄入可能引发呕吐、抽搐等中毒症状。
美国国家医学图书馆PubChem数据库显示,茴芹苦素在传统医学中曾被用作驱虫剂,现代药理学研究则聚焦其抗肿瘤活性机制。日本药学会《Chemical and Pharmaceutical Bulletin》最新研究证实,该物质对乳腺癌细胞株MCF-7具有选择性抑制作用(IC50=8.2 μM)。
参考文献
中国科学院《中国植物志》电子版
Royal Society of Chemistry, Nat. Prod. Rep. 2023, 40(5): 1023-1045
NIH PubChem CID: 125307
Chem. Pharm. Bull. 2025, 73(2): 189-195
茴芹苦素是一种天然有机化合物,其英文名称为pimpinellin。以下是关于该词的详细解释:
基本定义
茴芹苦素是从茴芹等植物中提取的苦味成分,属于香豆素类化合物。其名称中的“苦素”反映了其味觉特征。
化学特性与来源
应用与相关研究
其他名称
该化合物在不同文献中也被称作茴芹内酯,体现了其结构或来源的多样性。
如需更详细的化学式或研究文献,建议通过专业数据库(如PubMed、SciFinder)进一步查询。
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