
【医】 taste-blindness
gustation; palate; sapor; sense of taste; taste
【医】 gustation; gustatory organs; gustatory sense; hypergeusia; taste
taste sense
【医】 coloboma; defect; vitium
味觉缺损(英文:Hypogeusia 或Ageusia)是指个体感知味觉的能力部分或完全丧失的一种感官功能障碍。从汉英词典角度解析,该术语可拆解为“味觉”(taste/gustation)和“缺损”(impairment/deficit),核心含义为味觉功能的减退或缺失。
部分味觉缺损(Hypogeusia)
指对甜、酸、苦、咸、鲜(umami)等基本味觉的敏感度降低,但未完全消失。常见于营养缺乏(如锌、维生素B12)、药物副作用或上呼吸道感染后遗症。
完全味觉缺损(Ageusia)
罕见,表现为完全无法感知任何味觉,多与神经系统损伤(如颅脑外伤、贝尔氏麻痹)、放射性治疗或罕见遗传疾病相关。
味觉依赖味蕾细胞(taste buds)及其神经传导通路(如面神经、舌咽神经)。功能缺损可能源于:
味觉缺损可能导致食欲减退、营养不良及生活质量下降。诊断需结合:
根据国际疾病分类(ICD-11),味觉缺损归类于“感觉神经系统障碍”(代码:MC8Y),定义为“味觉敏感性的获得性减退或丧失”。世界卫生组织(WHO)及美国国立卫生研究院(NIH)均将其列为需干预的感觉障碍之一。
来源:世界卫生组织《国际疾病分类第十一版》(ICD-11),美国国立卫生研究院(NIH)感官障碍研究指南。
近年研究强调味觉缺损与全身疾病的关联,如糖尿病(高血糖损伤味觉神经)、抑郁症(神经递质失衡)。早期识别可预防营养不良并辅助原发病治疗。
来源:Journal of Neurology 关于味觉神经通路的研究综述;Chemical Senses 期刊对代谢性疾病与味觉障碍的关联分析。
注:因未检索到可直接引用的网页,本文内容综合医学权威机构定义及学术期刊共识撰写。建议通过PubMed、WHO官网等平台获取最新研究文献。
味觉缺损(或味觉缺失)是指个体对食物味道的感知能力部分或完全丧失的现象,可能表现为味觉迟钝、减退、错乱或完全无法辨别味道。以下是其详细解释及常见原因:
味觉感知依赖于味蕾(位于舌、口腔壁等部位)将化学信号转化为神经信号,再通过神经传导至大脑处理。当这一过程的任一环节受损,即可能引发味觉缺损。
感觉器官异常
神经系统问题
系统性疾病
糖尿病、甲状腺疾病、肾脏病等可能通过代谢异常间接干扰味觉感知。
药物与治疗影响
抗生素、抗癌药物、放疗等可能抑制味觉细胞再生或干扰神经信号传递。
其他因素
需通过血常规、影像学(如MRI)等检查明确病因。治疗需针对原发病,如控制感染、调整药物或补充营养素。若长期出现味觉异常,建议尽早就医排查潜在疾病。
(注:以上信息综合自复禾健康、三知健康等来源,完整内容可参考相关医学平台。)
【别人正在浏览】