
【化】 trianethole
三聚茴香脑(Trilaurin)是一种有机化合物,化学名称为甘油三月桂酸酯,属于甘油三酯类物质。其分子结构由甘油分子与三个月桂酸(十二烷酸)通过酯键结合而成,化学式为$mathrm{C{39}H{74}O_6}$,分子量为639.00 g/mol。该化合物常温下为白色蜡状固体,熔点约46-48°C,不溶于水但可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
从汉英词典角度解析,“三聚”对应英文“tri-”前缀,表示三个重复单元;“茴香脑”原指植物茴香中的天然成分(Anethole),但在此语境中为历史命名偏差,实际指代月桂酸(Lauric acid)衍生物。该名称现多用于化工领域,国际通用名称为Trilaurin。
根据美国化学会(ACS)出版物《有机化合物词典》,三聚茴香脑主要应用于:
权威文献《脂类化学与应用》(Springer, 2020版)指出,该物质的合成需在碱性催化剂作用下,通过月桂酸与甘油发生酯交换反应制备,反应方程式如下: $$ mathrm{C_3H_5(OH)3 + 3C{11}H_{23}COOH rightarrow C_3H5(OCOC{11}H_{23})_3 + 3H_2O} $$
关于“三聚茴香脑”这一术语,目前公开资料中并无明确记载。根据现有信息推测,可能存在以下两种可能性:
术语准确性存疑 根据网页中茴香脑(anethole)的化学信息,其分子式为C₁₀H₁₂O,结构为对丙烯基苯甲醚。化学领域并无“三聚茴香脑”的标准命名,可能是对“茴香脑衍生物”或“茴香脑聚合物”的误写。
可能的化学结构推测 若指代茴香脑的三聚体,理论上可能通过其丙烯基发生环化三聚反应生成类似环状结构,但该物质在常规化学文献中未见报道。实际应用中更常见的是其同分异构体或氧化产物(如茴香醛)。
建议:请核对术语来源是否准确,或补充更多上下文信息以便进一步分析。若涉及药物成分,可参考中茴香脑的药用说明。
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