
【化】 transglycosylation
dextrose; glucose
【化】 dextrose; glucose; grape-sugar
【医】 amylaceum; corn sugar; dextroglucose; dextrose; dextrosum; gluco-
glucose; glucosum; glyco-; glycose; grape sugar; grape-sugar
honey sugar; phlorose; saccharum amylaceum
base; basic; foundation; key; primary; radix
【化】 group; radical
【医】 base; basement; group; radical
convey; shift; transfer; call away; change; devolve; displace; divert
【计】 handover; jump; XFER
【化】 metastasis
【医】 abevacuation; diadexis; extensioin per saltam; metabasis; metachoresis
metaptosis; metastasis; metastasize; shift; transfer; transference
transport
【经】 alienation; transmission
affect; effect; intention; action; motive; operation
【医】 action; effect; process; role
【经】 role
葡萄糖基转移作用(Glucosyl Transfer Reaction)是生物化学中重要的酶促反应过程,指在特定转移酶催化下,将葡萄糖基团从供体分子(如尿苷二磷酸葡萄糖,UDP-glucose)转移到受体分子的羟基或其他亲核基团上的生化反应。该过程广泛存在于糖原合成、细胞壁构建和糖蛋白修饰等生命活动中。
从汉英词典角度解析,"葡萄糖基转移"对应的英文术语为"glucosyltransferase activity",其核心机制涉及糖苷键的断裂与重组。这类反应通常由糖基转移酶(EC 2.4.1.-)催化完成,根据国际生物化学与分子生物学联盟(IUBMB)的分类,属于转移酶中的糖基转移酶类。
在生物学实践中,该作用具有双重意义:
该反应的能量来源于高能磷酸键水解,遵循SN2亲核取代机制,其过渡态常包含氧鎓离子中间体。现代生物技术已将该原理应用于功能性寡糖生产,如α-环糊精的酶法合成(美国化学会《生物化学》期刊,2023年卷)。
葡萄糖基转移作用是指通过酶催化将葡萄糖基团从供体分子(如UDP-葡萄糖)转移到特定受体分子(如蛋白质、脂类或其他糖类)的过程。这一作用在生物体内具有重要功能,以下是详细解释:
作用机制
葡萄糖基转移酶(Glu-酶)是催化该反应的关键酶类,其通过水解高能糖苷键,将葡萄糖基转移到受体分子上,形成新的糖苷键。例如,在糖蛋白合成中,葡萄糖基被连接到蛋白质的特定氨基酸残基(如天冬酰胺)上。
生物学意义
酶的分类与特点
根据转移方式分为两类:
细胞定位
该作用主要发生在高尔基体中,因糖基转移酶是高尔基体的标志酶,而溶酶体的标志酶为酸性磷酸酶。
注意:由于搜索结果权威性较低,建议通过专业文献(如《生物化学》教材)进一步验证酶的分类及具体作用机制。
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