
【化】 pentadecenic acid; pentadecenoic acid; pentadecylenic acid
fifteen
carbon
【化】 carbon
【医】 C; carbon; carboneum
【化】 olefine acid
十五碳烯酸(Pentadecenoic acid)是一种含有15个碳原子的单不饱和脂肪酸,其化学结构中包含一个碳碳双键,属于长链脂肪酸类化合物。根据双键位置的不同,其具体异构体可分为ω-5(如cis-10-十五碳烯酸)或ω-7(如cis-8-十五碳烯酸)等类型。该化合物的系统命名遵循国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)规则,例如cis-10-十五碳烯酸的IUPAC名称为(10Z)-Pentadec-10-enoic acid。
在自然界中,十五碳烯酸存在于某些植物和动物油脂中,例如乳制品和海洋生物脂质成分中。其理化性质表现为常温下呈液态,熔点约为5°C,沸点在减压条件下为210-215°C。工业上,这类不饱和脂肪酸常用于合成表面活性剂、润滑剂及化妆品原料。
研究显示,十五碳烯酸可能参与人体脂质代谢调节,其衍生物在抗炎和细胞信号传导中具有一定生物活性。目前相关研究数据可通过美国国家生物技术信息中心(NCBI)的PubChem数据库(编号:CID 5312445)及《脂类研究杂志》等学术资源进一步验证。
十五碳烯酸是一类含有15个碳原子和一个双键的不饱和脂肪酸,其化学式为$text{C}{15}text{H}{28}text{O}_2$,分子量为240.38。以下是详细解释:
十五碳烯酸属于单不饱和脂肪酸,根据双键位置和构型不同,存在多种异构体:
不同异构体的物理性质存在差异:
不同异构体的CAS号和性质差异较大,实际应用需严格区分。例如,顺-14-异构体与顺-10-异构体在双键位置和合成路径上不同。
如需更完整的异构体列表或实验数据,可参考化学数据库或专业文献。
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