
未熟酒
If it is a young wine it should normally be a purple colour.
如果它是新酒,就会呈现出一种紫色。
Rich fruit flavors, acidity, is a young wine taste, rich and pleasant.
口感浓郁,果香果酸味、是一款年轻的葡萄酒,口感愉悦,丰厚。
Don't think you young wine in the body, the devastation is long, you know it's age.
别以为你年轻,酒对身体的残害是长期的,你上了年纪就知道它的厉害了。
A young wine will have a fruity taste and aroma because of 1% to 3% residual sugar.
而比较年轻的葡萄酒更容易散发出水果香气,正是得益于这些1% - 3%的残留糖。
This brilliant and lively young wine has a soft yellow color with slightly green hues.
这款明亮活泼的年轻葡萄酒拥有非常柔和的黄色,微微泛出青绿色泽。
"young wine"(年轻葡萄酒)通常指在发酵完成后短时间内装瓶、未经长期陈酿的新酒。这类葡萄酒以新鲜果香和轻盈口感为特点,适合在1-3年内饮用。其核心特征包括:
酿造工艺
年轻葡萄酒多采用快速发酵技术,保留葡萄本身的清爽酸度和花果香气。根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的定义,这类酒在橡木桶中陈酿时间通常不超过6个月。
风味表现
以法国博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)为例,其樱桃、覆盆子等红色水果气息和柔顺单宁,体现了年轻葡萄酒的典型风格(来源:Wine Enthusiast)。
适饮场景
侍酒师协会(Court of Master Sommeliers)建议,年轻葡萄酒适合搭配海鲜、沙拉等清淡菜肴,最佳饮用温度为12-16℃(来源:Decanter)。
需注意的是,部分产区法规允许特定品种标注为"young wine",如西班牙的"Joven"级别红葡萄酒,这类酒通常未经橡木桶熟化(来源:Wine Folly)。
“young”和“wine”是两个独立的单词,现将它们的含义及用法分别解释如下:
形容词含义
名词含义
名词含义
动词用法
“young wine”并非固定搭配,但可理解为:
如需更完整的释义或例句,可参考来源网页。
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