
酒窖;酒的贮藏室;酒窖中的酒
He constructed a wine cellar for himself.
他为自己建造了一个酒窖。
The butler is in charge of the wine cellar .
仆役长负责管理酒窖。
Complementing the cuisine is a well stocked wine cellar.
与美食相伴的是储藏丰富的酒窖内的葡萄酒。
Paul and Alberto have a conversation in the wine cellar.
在酒窖里,保罗和阿尔贝托进行了一场谈话。
Main level guest suite, office, wine cellar and elevator.
一楼有宾客套房,办公室,酒窖和电梯。
“wine cellar”(酒窖)指专门用于储存和陈年葡萄酒的场所或设施,通常具备稳定的温度、湿度及避光环境,以保障葡萄酒的品质与风味发展。根据功能与设计,可细分为以下两类:
传统地下酒窖
多见于历史悠久的葡萄酒产区(如法国勃艮第、意大利托斯卡纳),利用地下自然恒温(约12-14°C)与湿度(60-70%)。石砌结构搭配黏土材质,可阻隔光线与震动,例如欧洲许多百年酒庄仍沿用此类酒窖。
现代控温酒窖
采用科技设备(如恒温恒湿系统、空气净化装置)模拟传统环境,适用于住宅、餐厅等场景。美国葡萄酒协会(American Wine Society)指出,此类酒窖需满足温度波动不超过±1°C、湿度维持在50-80%的标准。
酒窖设计需考虑酒架材质(橡木或金属)、通风系统及空间布局。国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)建议酒瓶水平放置,确保软木塞湿润以隔绝氧气,避免过早氧化。
“wine cellar”是一个英语复合词,具体含义和用法如下:
作为物理空间
指专门设计的低温、避光环境,用于长期保存葡萄酒,通常位于地下(如地下室或地窖)。这种环境有助于保持酒的品质和风味。
作为储存物
在特定语境下,也可指代酒窖中储存的酒,例如“一窖酒”。
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