n. [园艺] 冬瓜
A large bowl of white gourd soup also cost five Fen.
大的蓝边碗里一碗冬瓜汤，也是五分钱。
White gourd is rich in protein and fiber. With a heat Jieshu function.
冬瓜含有丰富的蛋白质和纤维素。
The purposes of the study are to promote a new approach of utilizing white gourd peel.
目的在于为冬瓜皮的利用提供一条新的途径。
Products: sweet potato white gourd chinese cabbage persimmon tomato towel gourd soybean.
主要产品：马铃薯、冬瓜、大白菜、小方柿、甜椒、西红柿、丝瓜、大豆。
Ingre***nts: gingko nuts, black mushrooms, Chinese chestnuts, white gourd, carrots, etc.
主料：香菇丁、白果、板栗、瓜丁、胡萝卜等原料炒制而成。
n.|Chinese wax gourd/Chinese watermelon;[园艺]冬瓜
“white gourd”是葫芦科植物的英文名称，中文对应“冬瓜”，学名为Benincasa hispida。该名称源自其成熟果实表皮覆盖的白色蜡质层，属于一年生蔓生草本植物。以下为详细解释：
植物学特征
冬瓜果实呈长圆筒形或椭圆形，未成熟时表皮为青绿色，成熟后转为灰白色并形成天然蜡质保护层。其内部果肉呈半透明白色，质地柔软多汁，含有大量水分（约96%）及膳食纤维。
栽培与分布
作为热带和亚热带地区广泛栽培的作物，冬瓜原产于东南亚，现已在全球60余个国家种植。中国是主要生产国，年产量占全球总量的70%以上。
营养价值
每100克冬瓜含维生素C 18毫克、钾170毫克，并含有葫芦巴碱、丙醇二酸等特殊成分。其低热量特性（每100克仅12千卡）使其成为健康饮食的优选食材。
应用场景
•烹饪用途：常见于亚洲菜系的汤品（如冬瓜排骨汤）和炒菜
•传统医学：《本草纲目》记载其具有“清热利水”功效，现代研究支持其辅助降血糖作用
•工业应用：种子可提取油脂，果皮蜡质层可用于天然涂料制作。
“White gourd”是英语中对冬瓜的常用翻译，其含义和用法可以从以下几个方面解析：
“White gourd”是冬瓜的标准英文翻译，但实际使用中需注意地区和文化差异。如需更准确表达，可结合上下文或使用“winter melon”等别名。
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