
爆米花,泡米
We've got puffed rice, peanuts and ice cream.
有爆米花、花生米和冰激凌。
Puffed rice:Peers like me must know the power of Puffed rice.
爆米花》像我这样的同龄人,应该都见过爆米花的“威力”吧!
The second taste of cake, the second toy brings of consolation, the strong wind blows, the strong wind blows, the puffed rice is very beautiful.
第二口蛋糕的滋味,第二件玩具带来的安慰,大风吹,大风吹,爆米花好美。
She always is all smile, the hand grasped from the teatrough two has been big, was the puffed rice does explodes the block, was the sweet potato piece.
她总是满脸堆笑,手从茶盆中抓了两大把,一把是爆米花做的爆块,一把是红薯片。
The puffed rice bran contains about 13 ~ 15% water, and the best moisture for leaching process is 7-9%, therefore, there must be effective drying means to achieve the best leaching moisture.
经膨化后的米糠含水13 ~ 15%左右,而浸出工序的最佳水分7 - 9%,所以,必须通过有效的干燥手段使之达到最佳入浸水分。
|popcorn;爆米花,泡米
puffed rice(膨化米)是一种通过高温高压处理使米粒膨胀的谷物食品。其制作过程通常将大米置于密闭容器中加热,使内部水分迅速汽化,压力释放后米粒体积膨胀至原体积的5-10倍,形成松脆多孔的结构。这一工艺最早可追溯至20世纪初的工业食品加工技术,现代生产多采用挤压膨化或气流膨化法。
在食品应用中,膨化米常见于早餐麦片、能量棒和零食(如印度的“murmura”和东南亚的“khao tom”),因其易消化、低脂肪且富含碳水化合物而成为轻食选择。根据美国农业部营养数据库,每100克膨化米约含387千卡热量、7.3克蛋白质及少量膳食纤维,常被强化添加铁、维生素B族等营养素。
从文化视角看,膨化米在南亚节日庆典中用于制作甜点“chikki”,在泰国街头食品“khao kriab”中作为外层包裹材料,体现其地域饮食多样性。
puffed rice 是英语中一个食品相关词汇,具体含义和用法如下:
puffed rice 专指大米膨化食品,需注意与玉米制爆米花区分。其翻译和用途可能因地区而异,但核心特征为膨化工艺和松脆质地。
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