
英:/',əʊlɪəʊ'rezɪn/ 美:/',olɪə'rezɪn/
n. 油性树脂
The lycopene content in oleoresin extract was 7.7 %.
所得油树脂番茄红素含量为7.7%。
The content of lycopene in tomato oleoresin was determined by HPLC.
采用HPLC法研究了番茄油树脂中番茄红素的测定方法。
Pepper Spray is a careful blend of oleoresin capsicum (OC Pepper) in a non flammable vehicle.
*********雾是由辣椒油树脂和非易燃性推进剂按一定比例混合而成。
Simao rosin reference materials were prepared from Pinus kesiya var. langbinanensis oleoresin.
用思茅松松脂制得思茅松松香标准样品;
A transparent, often yellowish, viscous oleoresin obtained from South American trees of the genus.
一种透明的,常为淡黄色的黏性含油树脂,从产于南美洲的豆科。
Oleoresin(油树脂) 是一种天然存在于植物中的黏稠液体,由挥发性精油(essential oils)和非挥发性树脂(resins)混合组成。它通常通过溶剂提取法从植物原料(如辣椒、姜、松树等)中分离获得,兼具精油的香气特性和树脂的稳定性。
在食品工业中,oleoresin被广泛用作调味剂或着色剂。例如,辣椒油树脂(capsicum oleoresin)含有辣椒素类化合物,是辣味调味品的重要原料。在制药领域,松树油树脂(pine oleoresin)因其抗菌和抗炎特性,常用于外用药膏或伤口护理产品。
化学结构上,oleoresin的成分复杂,可能包含萜类、酚类、酯类等化合物。以姜油树脂(ginger oleoresin)为例,其主要活性成分包括姜酚(gingerols)和姜烯酚(shogaols),这些物质与姜的抗氧化和促消化功能密切相关。
参考资料:
Oleoresin 是一种天然存在的混合物,由树脂(resin)和精油(essential oil)组成,通常从特定植物中提取。以下是详细解释:
定义与构成
用途与示例
发音与翻译
Oleoresin是植物源性混合物,兼具功能性与应用价值,需结合具体语境(如植物种类、提取工艺)进一步理解其特性。
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