
n. [生化] 甘露聚糖酶
Compound of protease, amylase, diastatic enzyme, mannase etc.
兼有蛋白酶、淀粉酶、糖化酶、甘露聚糖酶等。
关于“mannase”的词义解释,综合现有信息分析如下:
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Mannase是一种酶,主要用于水解半乳糖甙类化合物中的β-D-甘露聚糖。以下是该单词的详细解释:
名词
一种酶,可以水解半乳糖甙类化合物中的β-D-甘露聚糖。
/man-eys/ (美式发音)
Mannase通常用于工业生产中,例如生产啤酒、酸奶、果汁等。它可以帮助提高产品的稳定性和质量。此外,Mannase也被广泛应用于动物饲料中,可以提高家禽和猪的消化吸收能力,改善其生长率和饲养效益。
Mannase是一种酶,它可以水解半乳糖甙类化合物中的β-D-甘露聚糖,将其分解成单糖,从而提高食品或饲料的消化吸收能力。Mannase可用于工业生产中,以提高产品的质量和稳定性,也可用于动物饲料中,以提高家禽和猪的生长率和饲养效益。
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