kringle是什么意思，kringle的意思翻译、用法、同义词、例句

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专业解析

Kringle是一个多义词，其含义根据语境不同可分为以下两类解释：

1. 传统北欧糕点（饮食文化领域）

Kringle是起源于丹麦的环形甜面包，由多层酥皮折叠而成，传统内馅常使用杏仁或水果果酱，表面撒有糖霜或坚果碎。该糕点与北欧节庆文化密切相关，尤其在圣诞节期间是斯堪的纳维亚地区的代表性食物。挪威奥斯陆大学食品历史研究中心指出，kringle的制作工艺可追溯至13世纪，其环形造型象征着维京时代的太阳崇拜。

2. 蛋白质结构域（生物化学领域）

在分子生物学中，kringle指由约80个氨基酸组成的特殊蛋白质结构，其特征为通过三个二硫键形成的三叶草形立体构象。这种结构首次发现于人类凝血酶原（Prothrombin）中，对凝血因子与细胞膜的结合起关键作用。根据《生物化学杂志》的权威研究，目前已在超过40种血浆蛋白中鉴定出kringle结构域，其突变与血栓性疾病存在显著相关性。

网络扩展资料

“Kringle” 是一个多义词，具体含义需结合语境判断，主要分为以下两类：

1.食物名称（斯堪的纳维亚油酥点心）

• 定义：一种源自北欧（如丹麦、挪威）的传统环形或8字形油酥糕点，通常由酥皮包裹果仁、果酱等馅料制成，表面撒糖霜。
• 文化背景：在美国威斯康星州等地因移民文化流行，常作为节日甜点。

2.生物化学术语（三环状结构域）

• 定义：指蛋白质中一种由约80个氨基酸组成的三环状结构域，通过二硫键稳定。
• 功能：常见于凝血酶原、纤溶酶原等蛋白质中，参与细胞信号传导或分子识别。例如，纤溶酶原的Kringle结构域与纤维蛋白结合有关。

其他相关词汇

• Kriss Kringle：与“kringle”拼写相近，但含义不同，指圣诞老人的别称（源于德语“Christkind”）。

若需进一步区分具体语境，可结合使用场景或参考权威词典（如海词词典）。

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