厨房秤；电子厨房秤
Human scale, Kitchen scale, Pocket scale platform scale etc.
健康秤、厨房秤、口袋秤、台秤等。
This is why you should weigh out flour using a kitchen scale.
面粉量的准确是非常关键的，所以必须采用厨房专用秤。
Porduct: Bathroom Scale, Body Fat \u0026Water Scale, Kitchen Scale.
主营产品： 浴室秤，人体脂肪秤，电子厨房秤。
Keep a calculator, 2 measuring cups and a kitchen scale in the kitchen.
在厨房放一个计算器、2个量杯和一个厨房秤。
My highest recommendation is to use the gram measure on a kitchen scale.
我最好的建议是使用厨房秤的克量度。
厨房秤（kitchen scale）是一种用于精确测量食材或烹饪材料重量的工具，常见于家庭厨房或专业烹饪场景。它通过电子或机械原理运作，帮助用户控制食材配比，提升烹饪准确性和效率。以下是其核心功能与特点的详细说明：
精准称量与单位转换
现代厨房秤通常支持克、千克、盎司、磅等多种单位切换，并具备“归零”功能（去皮功能），方便用户分次添加食材。高精度电子秤可达到0.1克的分辨率，尤其适合烘焙、咖啡冲泡等对比例要求严格的场景。例如美国厨具品牌OXO的多款产品标注了±1克的误差范围，确保食谱复现性。
材质与设计类型
厨房秤按结构可分为电子秤和机械弹簧秤。电子秤多采用不锈钢或强化玻璃秤盘，具有防滑设计和易清洁表面；机械秤则依赖弹簧力学原理，常见于传统厨房。部分高端型号配备可拆卸秤盘或折叠设计，便于收纳。
健康管理与食谱标准化
根据美国农业部（USDA）发布的《膳食指南》，厨房秤能帮助用户量化食物摄入量，辅助营养计算。专业厨师常用其确保菜品分量统一，例如法国蓝带厨艺学院的教学中明确要求学员称量调味料至克级精度。
技术认证与安全标准
优质厨房秤需通过计量认证，如欧盟的NAWI Directive或中国的计量器具型式批准。部分产品具有防泼溅或自动关机功能，延长电池寿命。消费者可通过查看产品包装上的CE、FCC等标识判断合规性。
"Kitchen scale" 是一个由两个单词组成的复合名词，具体含义如下：
Kitchen（厨房）
指家庭或商业场所中用于烹饪、准备食物的专用区域，通常配备炉灶、冰箱、操作台等设施。
Scale（秤/天平）
指测量物体重量的工具。在“kitchen scale”中，特指用于厨房场景的秤。
组合含义：
"Kitchen scale" 指专为厨房设计的称重工具，用于精准测量食材或容器的重量。常见用途包括：
典型功能：
例如：
"Before adding flour to the dough, use a kitchen scale to measure exactly 500 grams."
（制作面团时，用厨房秤准确称量500克面粉。）
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