n. 于连（男子名）；朱利安（女子名）
Yeah. Julien is his last name.
是的，他姓朱利恩。
Julien: What about your house?
那你的房子是怎样的呢？
Julien: Music song. Let's listen.
音乐时间，让我们一起听听歌吧。
Julien: Let's play a game.
我们一起来玩个游戏吧。
Julien: What are you talking about?
朱利安：你在说什么？
"Julien" 是一个法语源名字，主要有以下两层含义：
1. 人名释义
作为男性名字，"Julien" 是拉丁语名"Julianus"的法语变体，意为"属于朱庇特（Jupiter）的后裔"或"年轻有活力的"。该名字在法语国家广泛使用，历史可追溯至古罗马时期，曾出现于基督教圣人名录中。现代英语国家中常拼作"Julian"，例如英国作家朱利安·巴恩斯（Julian Barnes）。
2. 烹饪术语
在法式烹饪中，"julienned"（动词）指将蔬菜切成细长条状的刀工技法，这种切法能提升食材的受热均匀度和摆盘美感。标准尺寸为长4-6厘米、厚1-2毫米，常用于胡萝卜、西芹等根茎类蔬菜的预处理。该术语源自18世纪法国厨师François Julien，后成为国际通用的专业烹饪术语。
关于“Julien”一词的详细解释需从不同角度分析，以下为综合多来源的信息整理：
来源与寓意
“Julien”是法语形式的男性名字，源自拉丁语“Iulianus”（对应英文名Julian），原意为“Jove的孩子”或“年轻的”。在古罗马文化中，Jove（朱庇特）是主神，因此该名字带有神圣与力量感。
文化关联
在法语文学中，“Julien”常译为“于连”，如司汤达小说《红与黑》的主人公Julien Sorel，象征野心与矛盾性格。
历法术语
“calendrier julien”指儒略历，由古罗马独裁者儒略·恺撒制定，以365.25日为一年，后被格里高利历取代。
拼写易混淆词
需注意与“julienne”区分，后者指蔬菜切丝或加入菜丝的汤类（如法式清汤），发音为[ˌdʒu:lɪ'en]。
注：若需了解具体领域用法，建议结合上下文进一步确认。
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