hydrolyzing是什么意思，hydrolyzing的意思翻译、用法、同义词、例句

hydrolyzing英标

美:/'ˈhaɪdrəˌlaɪzɪŋ/

n. [化学] 水解

adj. 水解的

v. [化学] 水解（hydrolyze的ing形式）

The hydrolyzing condition was stu***d and optimized.

条件，并对各种条件进行了优化。

The structural changes due to hydrolyzing was analysed.

分析了玻璃水解后的结构变化。

The increase of reduced sugar was 92.31% at optimal hydrolyzing conditions.

在此条件下进行酶解实验，还原糖相对提高量达到92.31%。

The Paper mainly stu***s on hydrolyzing of lactose in milk at the low temperature.

主要探讨了鲜牛乳中乳糖的低温水解。

The yield of hydrolyzing corn stalk would be higher if combining enzyme and acid hydrolyzing.

如果酸和酶结合，则玉米秸秆水解得率有很大的提高。

hydrolyzing（水解）是一个化学术语，指物质与水分子发生反应，导致其化学键断裂并分解成两个或多个部分的化学过程。该反应通常需要酸、碱或酶作为催化剂，是生物代谢和工业化学中的基础反应之一。

反应本质
水解反应中，水分子（H₂O）解离为氢离子（H⁺）和羟基离子（OH⁻），分别与目标化合物的断裂键结合。例如，酯类水解生成羧酸和醇：

$$ce{RCOOR' + H2O -> RCOOH + R'OH}$$

此过程在生物体内由脂肪酶催化，在工业中则可通过强酸/强碱加速。
生物与工业应用
- 生物代谢：蛋白质在蛋白酶作用下水解为氨基酸，多糖（如淀粉）经淀粉酶分解为葡萄糖，是消化的核心机制。
- 工业生产：油脂水解制取肥皂（皂化反应），纤维素水解生产生物燃料。

该词源自希腊语 hydro-（水）和 lysis（分解）。广义上涵盖所有物质与水的分解反应，狭义特指有机大分子（蛋白质、核酸、多糖等）在酶作用下的生物降解过程。

参考来源：

“Hydrolyzing”是动词“hydrolyze”的现在分词形式，属于化学和生物学术语，其核心含义是“通过水解反应分解物质”。以下是详细解析：

词源与构成
- 前缀“hydro-”来自希腊语“hudōr”（水），词根“-lyze”源于希腊语“lysis”（分解）。组合后意为“用水分解”。
定义
指物质与水发生化学反应，导致化学键断裂并分解为更简单成分的过程。反应通式为：
$$
AB + H_2O rightarrow AH + BOH
$$
其中AB为原物质，AH和BOH为分解产物。
应用领域
- 生物化学：如消化酶水解食物中的蛋白质（分解为氨基酸）和碳水化合物（如淀粉水解为葡萄糖）。
- 有机化学：酯类水解生成酸和醇（例如************水解为乙酸和乙醇）。
- 工业应用：制造肥皂（油脂水解）、处理高分子材料等。
相关术语扩展
- 水解酶（Hydrolase）：催化水解反应的酶类，如蛋白酶、脂肪酶。
- 水解度（Degree of Hydrolysis）：衡量物质被水解程度的指标。
发音与拼写
- 英式拼写为“hydrolysing”，美式拼写为“hydrolyzing”。
- 国际音标：/ˈhaɪ.drə.laɪzɪŋ/（美式）。

若需了解具体反应实例或实验方法，可进一步提供相关领域背景。

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