n. 全酿酶
Holozymase是一个高度专业化的生物化学术语，指由酶蛋白（apoenzyme）与其对应的辅因子（如辅酶或金属离子）结合后形成的完整、具有催化活性的酶复合体。该概念在酶学研究中具有重要地位，尤其在解析酶催化机制和药物靶点开发领域被广泛讨论。
从分子结构角度分析，holozymase的形成需要满足三个关键条件：（1）酶蛋白必须完成正确的折叠构象；（2）辅因子需通过特异性结合位点与酶蛋白结合；（3）结合后的复合体需达到空间构型最优化状态才能展现催化活性。这种动态平衡过程在《生物化学年鉴》的酶激活机制综述中有详细阐述。
值得注意的是，holozymase与apoenyzme（脱辅酶）的活性差异可达10倍以上。根据美国国家医学图书馆的酶数据库记录，超过83%的金属酶需要形成holozymase结构才能发挥正常生理功能。其稳定性受温度、pH值和离子浓度等多因素调控，这一特性在工业酶工程领域具有重要应用价值。
"holozymase"是生物化学领域的专业术语，具体含义和用法如下：
基本定义 "holozymase"译为"全酿酶"，是"holoenzyme"（全酶）的同义词，指具有完整催化活性的酶形态，需要结合非蛋白辅助因子（如辅酶或金属离子）才能发挥功能。
构成与功能 该词由"holo-"（完整）和"zymase"（酿酶）组成。其中zymase作为酶复合体，在糖酵解过程中起关键作用，最初发现于酵母中，也存在于高等生物体内。
相关术语 在酶学分类中与以下概念相关：
该术语主要用于医学和生物化学文献，在描述酶活性结构时使用，常见于专业词典和学术资料。如需更详细的生物化学机制说明，建议查阅《生物化学》教材或专业酶学数据库。
【别人正在浏览】