hesperetin是什么意思，hesperetin的意思翻译、用法、同义词、例句

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橙皮素（Hesperetin）的详细解释

1. 定义与化学性质

橙皮素（Hesperetin）是一种天然存在的二氢黄酮类化合物（dihydroflavone），化学名为5,7,3'-三羟基-4'-甲氧基二氢黄酮，分子式为 ( ce{C16H14O6} )。它是柑橘类水果（如橙子、柠檬）中主要黄酮苷——橙皮苷（Hesperidin） 的苷元（aglycone），在人体内通过肠道菌群水解橙皮苷后生成。其结构特征包含苯并二氢吡喃酮骨架，羟基（-OH）和甲氧基（-OCH₃）取代基赋予其显著的生物活性。

2. 天然来源与代谢

橙皮素主要存在于柑橘属水果（如橙、柚、柑橘）的果皮、果肉及果汁中，尤其在白皮层（albedo）中含量较高。人体摄入橙皮苷后，经肠道微生物的α-鼠李糖苷酶和β-葡萄糖苷酶作用，水解去除糖基转化为橙皮素，进而被吸收进入血液循环，发挥生理效应。

3. 生物活性与健康功效

橙皮素具有多种已被科学研究的生物活性：

• 抗氧化作用：通过清除自由基（如ROS）、激活抗氧化酶（如SOD、GSH-Px）及螯合金属离子，减轻氧化应激损伤。
• 抗炎作用：抑制NF-κB、MAPK等炎症通路，降低TNF-α、IL-6等促炎因子表达，缓解慢性炎症。
• 心血管保护：改善血管内皮功能、抑制血小板聚集、调节血脂（降低LDL-C），预防动脉粥样硬化。
• 神经保护：穿透血脑屏障，抑制神经炎症和氧化损伤，潜在延缓神经退行性疾病（如阿尔茨海默病）。
• 抗肿瘤潜力：诱导癌细胞凋亡、抑制增殖与转移，可能通过调节PI3K/Akt、Wnt/β-catenin等信号通路实现。

4. 研究与应用前景

橙皮素因其低毒性、高生物利用度及多靶点作用，在功能性食品、保健品和药物开发中备受关注。目前研究聚焦于其纳米载体递送系统（如脂质体、聚合物纳米粒）以提升口服吸收率，并探索其在代谢综合征、癌症辅助治疗等领域的应用价值。

参考来源（基于权威数据库与期刊综述）：

1. 生物活性化合物代谢与药理研究（可参考PubMed Central PMC articles）
2. 天然产物化学与营养学期刊（如《Journal of Agricultural and Food Chemistry》）

网络扩展资料

hesperetin（橙皮素）是一种天然存在的黄酮类化合物，以下从多个维度详细解释其含义及相关信息：

1. 基本定义

hesperetin是柑橘类水果（如橙子、柠檬）中常见的二氢黄酮类化合物，英文音标为英式/ˈhespərɪtɪn/、美式/ˈhespərɪtɪn/。

2. 化学特性

• 化学名：3',5,7-三羟基-4'-*********黄烷酮（3',5,7-Trihydroxy-4'-methoxyflavanone）。
• CAS号：520-33-2。
• 分子式：C₁₆H₁₄O₆，结构式如下： $$ text{黄烷酮骨架，含羟基（-OH）和*********（-OCH₃）取代基} $$

3. 生物活性与作用

• 抑制酶活性：广谱抑制人类UGT酶（尿苷二磷酸葡萄糖醛酸转移酶），对UGT1A1、1A3等亚型抑制作用显著。
• 抗氧化与抗炎：清除自由基，减轻氧化应激，保护*********系统。
• 抗癌潜力：通过调节细胞凋亡途径抑制肿瘤生长。

4. 应用领域

• 医药研究：作为药物先导化合物，用于开发代谢性疾病或癌症治疗药物。
• 食品与保健品：天然抗氧化剂，添加于功能食品中。
• 化妆品：利用其抗氧化特性延缓皮肤衰老。

5. 来源与提取

主要从柑橘类果皮中提取，是橙皮苷（hesperidin）的苷元形式。

注：以上信息综合了词典定义、化学特性及生物活性研究，如需进一步实验数据或结构细节，可参考来源网页中的完整内容。

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