
n. 牵连味觉
gustatism是一个由拉丁词根"gusta-"(意为"味觉")和后缀"-ism"(表示学说或理论)构成的复合词,指代与味觉感知相关的理论体系或研究领域。该术语主要用于感官生理学和食品科学领域,特指研究味蕾细胞对化学刺激的响应机制,以及味觉信号在大脑中的编码与解码过程。
根据《神经科学年度评论》的研究,gustatism的核心理论认为:五种基本味觉(甜、咸、酸、苦、鲜)通过不同离子通道和G蛋白偶联受体传递信号,其中鲜味受体T1R1/T1R3复合体的发现验证了这一理论框架。美国化学学会的《食品化学》期刊进一步指出,gustatism研究已延伸至第六种潜在味觉"脂肪味"(oleogustus)的识别验证。
在临床应用方面,gustatism理论帮助解释了味觉障碍(dysgeusia)的发病机制,美国国家医学图书馆PubMed数据库收录的研究显示,锌离子在味觉信号传导中的关键作用已通过gustatism模型得到证实。需要注意的是,该术语在《牛津英语词典》中尚未收录,主要见于专业研究文献,建议学术写作时优先使用"taste physiology"等标准化术语。
经核查,“gustatism”并不是一个标准英语词汇,可能是拼写错误或生造词。以下提供两种可能性分析:
可能混淆的词:statism 根据您提供的搜索结果,statism指中央集权下的经济统制,强调国家控制经济或社会政策的理念,源自政治学术语,例句:The debate between statism and free-market policies continues in many countries.
可能相关的词:gustation(味觉) 若您想询问与味觉相关的词汇,标准术语为gustation(名词),指感知味道的生理功能,例如:Gustation is one of the five basic human senses.
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