
龙胆酶
Gentianase(龙胆酶)是一种水解酶,主要作用于环烯醚萜苷类化合物,特别是存在于龙胆属(Gentiana)等植物中的苦味苷。其核心功能是催化这些苷类化合物中糖苷键的水解反应。
具体来说:
Gentianase 是一种存在于龙胆属等植物中的特异性水解酶,主要负责催化龙胆苦苷等环烯醚萜苷类化合物的糖苷键水解,释放出苷元和糖,在植物的苦味代谢和药用价值研究中具有重要意义。
重要说明:由于本次未能检索到可直接引用、详细介绍 gentianase 且链接有效的权威网页(如专业数据库、学术期刊文章或权威机构页面),以上解释基于酶学分类(EC 3.2.1.x 糖苷水解酶)和已知的龙胆苦苷代谢知识进行综合阐述。为了获得最权威和最新的具体研究数据(如基因序列、蛋白结构、动力学参数等),建议您直接查询专业的生物化学或植物化学数据库(如 BRENDA, UniProt, PubMed)或相关领域的学术文献。
“Gentianase”是一个法语词汇,中文翻译为“龙胆酶”。以下是详细解释:
词源与基本含义
该词由“gentiane”(龙胆,一种植物)和后缀“-ase”(通常表示酶类)组成,直接指向与龙胆相关的酶类物质。
应用领域
根据法语词典的释义,它可能属于生物化学或植物学领域的术语,可能与龙胆植物的代谢或药用成分相关,但具体功能需结合专业文献进一步确认。
语言使用场景
该词在法语中作为名词使用(缩写为“f.”,即阴性名词),常见于学术或专业文本中,日常会话中较少出现。
注意:由于现有搜索结果信息有限,若需了解其具体作用机制或应用案例,建议查阅生物化学、植物学相关领域的专业资料或法语原版文献。
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