食品加工，食品处理；进食，食品热杀菌
The recent development of the application of high pressure to food processing has been introduced, together with its distinctive advantages and potential development in the future.
介绍了高压在食品加工中的应用及最新发展，评述了食品高压加工技术的优点与潜在应用前景。
“Russia should deal with our own problem – lack of infrastructure, development in Siberia and the Far East, more emphasis on agriculture and development of agricultural food processing,” he said.
“俄罗斯应该处理好我们自己的问题- 缺乏基础设施，开发西伯利亚和远东地区，更要加强农业和发展农副产品的加工业，” 他说。
Pure taste is an essential requirement in food processing.
味道纯正，是食品制造加工的重要要求。
All lubricants used in food processing and packaging plants must be food grade.
食品加工和包装设备中使用的所有润滑剂必须是食品级。
Food processing destroys some nutrients, but can also inactivate toxins and increase the availability of other nutrients.
食物加工破坏一些营养物质，但也可以灭活毒素，并增加其他营养物质的可用性。
Food processing machinery - Bulk Milk Coolers on Farms - Requirements for construction, performance, suitability for use, safety and hygiene.
食品加工机械。农场散装奶冷却器。使用、安全和卫生用结构、性能和适应性要求。
On basis of experiment and research the technological process for feed and food processing and corresponding equipment are presented.
在实验研究的基础上给出了作为饲料和食品加工的工艺流程及相应的工艺装备。
The principles of Microwave heating, characteristics and microwave technology in food processing and the application and development prospects were introduced.
主要介绍了微波加热的原理、特点及微波技术在食品加工方面的应用及发展前景。
In general, US consumers fail to recognise the high environmental costs associated with agriculture and food processing.
总的来说，美国消费者不能辨别出与农业和食品加工相关联的高环境代价。
Compressed or supercritical fluids are excellent extraction solvents. They have got wide applications in food processing and storage, medicine ******, as well as biomaterials processing.
压缩或超临界流体作为良好的萃取溶剂，在食品加工与保藏、制药和生物材料加工等领域有广阔的应用前景。
A degree in this field will include an orientation to food processing and preservation, procurement and merchandising, advertising and public relations.
在这个领域的一个学位包括在食物加工和储藏，采购和销售，广告和公共关系的定位。
Conduct research in eating behaviors, food processing and preparation.
牵头研究吃的行为、食品加工和准备。
However the soy protein suffers some restrict in the modern application in food processing.
然而，大豆蛋白质在现代食品加工中的应用受到一定的限制。
The guidance includes strategies for raw materials, the addition of other ingre***nts; and food processing and heating.
该指导包括针对原材料，其它成分添加以及食品加工和加热的策略。
As one of the main resource of proteins for human being, soy protein has widely applied foreground in food processing industry.
大豆蛋白是人类食品的重要蛋白质来源之一，在食品加工业中的应用前景十分广阔。
In the food processing industry, for instance, gloves help prevent the spread of foodborne illnesses such as listeria and salmonella.
比如：在食品加工业，手套可以防止如李斯特菌和沙门氏菌（等）食源性疾病的传播。
The method and installation of activated water treatment and the application in food processing were discusses.
对活性水处理方法装置的介绍以及活性水在食品加工中的应用。
With the development of the society and civilization, the innovation of technology is needed in food processing industry.
随着社会及人民物质文化生活的发展，对粮食加工工业的技术提出了新的要求。
Concentration by use of selectively permeable membranes is a rapidly developing technology that has found many applications in food processing.
使用选择性渗透膜浓缩是一个快速发展的技术，在食品加工中此项技术有许多应用。
|food handling/food production;[食品]食品加工，食品处理；进食，食品热杀菌
食品加工（Food Processing）是指通过物理、化学或生物方法对原材料（如农作物、畜禽产品等）进行处理，以改变其形态、延长保质期、提升安全性或改善食用品质的过程。该过程涵盖从原料清洗、分选到杀菌、包装等一系列技术操作，是现代食品工业的核心环节。
通过巴氏杀菌、高温灭菌（如罐头加工）、冷冻或添加防腐剂抑制微生物生长。例如，牛奶经巴氏杀菌（72°C/15秒）可灭活病原体，冷藏保存期延长至7-15天 。
强化维生素（如面粉添加B族维生素）、调整质构（乳化剂改善冰淇淋口感）或风味修饰（发酵产生特殊风味，如酸奶、酱油） 。
预切蔬菜、即食餐包等产品通过清洗、切割、预烹饪等步骤减少消费者烹饪时间 。
全球食品加工遵循食品安全管理体系（如HACCP），确保生产链可控。研究证实，适度加工可提升生物利用率，如番茄加工后番茄红素吸收率提高2-3倍 。
权威来源：
"Food processing"（食品加工）指通过物理、化学或生物方法对原材料（如农作物、肉类、乳制品等）进行改造，使其成为可供人类安全食用、储存或销售的产品。以下是详细解释：
目的
常见方法
典型产品
食品加工是现代农业与商业的核心环节，占全球经济的重大比重。根据加工程度可分为：
如需更专业的分类或技术细节，建议参考食品工程领域的学术文献或行业标准。
【别人正在浏览】