farinaceous是什么意思，farinaceous的意思翻译、用法、同义词、例句
farinaceous英标
英:/',færɪ'neɪʃəs/
常用词典
adj. *********；含淀粉的；谷粉制的
例句
Yunnan Baiyao ( farinaceous ) how is injury of remedial abrade substandard used?
云南白药（ 粉状） 治疗擦伤等外伤怎么用?。
The farinaceous , extensible, gelatinous and baking features of the mixed wheat flour were stu***d.
研究了混合后小麦粉的粉质、 拉伸、 糊化及烘焙特性。
Farinaceous endosperm breed LD50 'efficiency of decomposition and utilization of storage substance is higher than keratin endosperm breed ND108.
粉质胚乳型玉米鲁单50对贮藏物质的分解利用效率高于角质型胚乳玉米农大108。
同义词
adj.|mealy/floury;[植]粉状的；[食品]含淀粉的；谷粉制的
专业解析
farinaceous 是一个形容词，主要用于描述物质的质地或成分特性，其核心含义与面粉或淀粉相关。具体解释如下：
-
质地特征：
- 指物质具有粉状、颗粒状或易碎的质地，类似于面粉或淀粉的感觉。当触摸或碾碎时，这种物质容易产生细小的粉末。
- 例如：某些干燥的土壤、碾碎的谷物、一些矿物质或某些类型的岩石可能被描述为
farinaceous。
-
成分特征：
- 指物质富含淀粉。这是该词在生物学、食品科学和烹饪领域更常见和核心的含义。
- 例如：土豆、玉米、小麦、大米、木薯、豆类等植物性食物，其主要成分是淀粉，因此被称为
farinaceous foods（淀粉类食物）或 farinaceous substances（含淀粉物质）。它们是人类饮食中碳水化合物的主要来源。,
-
感官特征（引申）：
- 在描述食物口感时，有时会引申指口感粉粉的、沙沙的、干而面面的，类似于吃未充分煮熟或特定质地的淀粉类食物的感觉（如某些土豆、豆类或煮过头的谷物）。这种口感通常与高淀粉含量和特定的烹饪状态有关。
总结来说，farinaceous 的核心含义是“像面粉的”或“含淀粉的”。它既可以描述物理质地（粉状、颗粒感），也可以描述化学成分（富含淀粉），尤其在指代植物性食物时，主要强调其作为淀粉来源的特性。
参考来源：
- Oxford English Dictionary (OED) - 对 "farinaceous" 的词源和定义提供了权威解释，强调其与面粉（farina）的关联及淀粉质特性。
- Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) - 在营养和食品分类文件中，使用 "farinaceous" 或 "farinaceous crops" 来指代主要提供淀粉的谷物和块根作物。
- Encyclopedia Britannica - 在植物学和食品条目中，用 "farinaceous" 描述某些植物组织（如块茎、种子）富含淀粉的特征。
- Food Texture and Viscosity: Concept and Measurement (学术专著) - 在讨论食品质地术语时，将 "farinaceous" 归类为描述粉状、颗粒状或淀粉质口感的词汇。
网络扩展资料
单词解释：farinaceous
1. 基本含义
farinaceous 是形容词，主要描述与淀粉或谷粉相关的特性，包含以下三层含义：
- 粉状的：指物质质地细腻如粉末（如面粉）。
- 含淀粉的：强调成分中含有淀粉，常见于土豆、面包、通心粉等食物。
- 谷粉制的：指由谷物研磨成的粉加工而成，如小麦粉制品。
2. 发音与词源
- 英式音标：/ˌfærɪˈneɪʃəs/，美式音标：/ˌfærəˈneɪʃəs/。
- 源自拉丁语 farinaceus（与面粉相关），词根 farina 意为“谷物粉”。
3. 同义词与相关词
- 近义词：starchlike（类淀粉的）、amylaceous（淀粉的）、amyloid（淀粉样的）。
- 相关短语：farinaceous foods（淀粉类食物）、farinaceous item（粉状物）。
4. 用法示例
- 例句：Potatoes and bread are typical farinaceous foods.（土豆和面包是典型的含淀粉食物。）
- 应用场景：多用于食品科学、烹饪或生物学领域，描述成分或质地。
5. 补充说明
该词属于学术或专业术语，日常口语中更常用“starchy”替代。在菜单或营养学中可能用于强调食物的淀粉属性。
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