卫矛醇
dulcose是一个罕见生物化学术语，特指某些植物中存在的六碳糖醇类化合物（即D-半乳糖醇），其化学式为C₆H₁₄O₆。该物质主要存在于夹竹桃科植物乳汁中，具有温甜味特性，熔点约188-189℃。在医学研究中，dulcose被用于微生物培养基制备，特别是作为区分大肠杆菌和产气肠杆菌的关键碳源。
根据《国际糖化学命名法》记载，dulcose的系统命名为(2R,3S,4S,5S)-己六醇，属于天然存在的糖醇衍生物。权威医学数据库PubChem将其归类于糖醇亚类，注册号为CAS 608-66-2，物理特性显示其易溶于热水，微溶于冷乙醇。
"dulcose"是一个化学领域的专业术语，其含义和用法可总结如下：
1. 基本定义 dulcose指代一种六元糖醇，中文名称为卫矛醇（亦称甜醇或甜精），化学式为C₆H₁₄O₆，属于有机化合物中的糖醇类物质。
2. 发音特征
3. 化学特性 作为糖醇类物质，其甜度约为蔗糖的50%-60%，具有吸湿性，在自然界中存在于卫矛科植物中，也可通过化学合成制备。该物质在医药领域可用作渗透性利尿剂，在食品工业中可作为甜味剂使用。
4. 应用场景 常见于生物化学文献中，用于描述植物成分或糖代谢相关研究。例句参考："The study detected dulcose in Euonymus extract"（该研究在卫矛提取物中检测到卫矛醇）。
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