
n. 二珠酯
“Dimargarin”是一个由化学命名法衍生的专业术语,其词源可追溯至脂肪酸分类体系。该词由前缀“di-”(意为“双”或“两个”)和词根“margarin”(指十七烷酸,即margaric acid,化学式为$mathrm{CH_3(CH2){15}COOH}$)组合而成,字面含义为“含有两个十七烷酸基团的化合物”。
在脂类化学中,该词通常指代甘油二酯(diglyceride)的一种特定形式,即甘油分子通过酯键连接两个十七烷酸的结构。此类化合物在生物体内可作为能量储存形式,也存在于部分植物油脂中。根据国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)的命名规则,其系统名称应为1,2-diheptadecanoyl-sn-glycerol,对应分子式为$mathrm{C{37}H{72}O_5}$。
需要注意的是,由于十七烷酸在自然界中含量较少,dimargarin的实际应用案例在现有文献中较为罕见。对该化合物的研究多集中于合成化学领域,例如作为表面活性剂或生物柴油的前体物质(来源:《脂类化学手册》,Springer出版)。
关于“dimargarin”一词的解释如下:
词源分析
该词由前缀"di-"(意为"二、双")和词根"margarin"(人造奶油)组成。margarin是margarine(人造奶油)的另一种拼写形式,指代由植物油制成的黄油替代品。
化学含义推测
在化学术语中,"di-"前缀常表示分子中含有两个特定基团。结合提到的"甘油三酯"(glycerol trimargarate),可推测dimargarin可能指含有两个十七烷酸(margaric acid)的甘油二酯化合物,即:
$$
text{C}_3text{H}_5(text{OOCR})_2text{OH}
$$
其中R代表十七烷酸链。
实际使用情况
现有搜索结果均未直接收录该词,可能属于以下情况:
建议:如需准确释义,请提供具体语境或核对拼写。常规语境中,人造奶油相关词汇建议使用标准术语margarine。
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