
英:/'ˈkrʌmpɪt/ 美:/'ˈkrʌmpɪt/
复数:crumpets
n. 松脆饼;煎饼
I put some freshly made crumpets on the kitchen table.
我在厨房桌子上放了一些刚做好的煎饼。
She tried to make some chocolate-flavored crumpets today.
她今天尝试做一些巧克力味的松脆饼。
This blonde crumpet is the focus of the party tonight.
这位金发性感女郎是今晚派对的焦点。
Would a carrot crumpet make you feel better?
来块胡萝卜松饼能让你好点吗?
Doesn't that lady look a bit balmy on the crumpet?
那位女士看上去有点“疯疯癫癫的”,不是吗?
Ms Grace was munching a toasted crumpet beside her Ferrari.
格蕾丝女士当时正在她的法拉利旁大嚼烤饼。
This is soon trumped by smoked salmon and scrambled egg piled on a crumpet, later followed by dainty pastries.
很快,这是捏造的熏鲑鱼和炒鸡蛋堆在一个烤饼,后来讲究糕点之后。
The term itself may refer to a crumpled or curled-up cake. The crumpet is a savoury bread made from flour and yeast.
松脆饼的字面意思是皱巴巴或卷曲的蛋糕。它由面粉和酵母制作而成,味道可口。
n.|ladyfinger/battercake;松脆饼;煎饼
Crumpet 是一种经典的英式烘焙食品,具有独特的外观和口感。以下是其详细解释:
定义与基本特征: Crumpet 是一种小而圆、扁平的酵母发酵面饼。它通常由面粉、水和酵母制成的面糊在热烤盘(通常是环形模具)中烘烤而成。其最显著的特征是顶部布满许多小孔(气泡),而底部则相对光滑平整。这种多孔结构使其在烘烤后能完美地吸收黄油、果酱或其他涂抹酱料。
质地与食用方式: 刚出炉的 Crumpet 外皮微脆,内部则柔软、有弹性且略带嚼劲。它通常被横向切开(虽然有时不切),烘烤或烤热后食用。最经典的吃法是在热乎乎的 Crumpet 上涂抹大量黄油,黄油会融化并渗入顶部的孔洞中。此外,也常搭配果酱、蜂蜜、奶酪或果酱等。它是英式下午茶或早餐的常见点心。
历史与文化意义: Crumpet 的历史可以追溯到盎格鲁-撒克逊时期,其名称可能源于凯尔特语或古英语词汇。它在英国饮食文化中占有重要地位,尤其在英格兰北部和威尔士有着悠久的制作传统。Crumpet 常被视为一种舒适、家常的食物,与悠闲的茶点和英式生活方式紧密相连。
与其他食品的区别:
Crumpet 是一种源自英国、以酵母发酵面糊制成的特色小圆饼,以其顶部布满吸收酱料的小孔和底部光滑的独特外观、柔软有弹性的口感而闻名,是涂抹黄油享用的经典英式茶点。
参考来源:
crumpet是英语中具有双重含义的词汇:
指一种源自英国的圆形烤面饼,具有多孔松软的特点。制作时需用平底锅煎烤,传统吃法是趁热涂抹黄油食用。其口感湿润,常被类比为加厚版的美式松饼(pancake),但外形更接近带有蜂窝状结构的扁圆形面包。
在英式俚语中,该词可指代性感女性(含性别偏见色彩),常见于“a bit of crumpet”这类短语中,例如例句:“Look at that bit of crumpet!”(瞧那个性感女郎!)。需注意此用法可能带有冒犯性,需谨慎使用。
建议在正式场合优先使用其食品含义,避免俚语用法可能引发的误解。
【别人正在浏览】