
n. 烹饪锅
"cookpot"是由"cook"(烹饪)和"pot"(锅)组成的复合词,指专为烹饪设计的深底容器。根据《牛津英语词典》记载,该词最早可追溯至15世纪的英国厨房器具清单,描述为"用于炖煮食材的圆腹陶器"(来源:Oxford English Dictionary)。现代厨具权威品牌Lodge铸铁锅官网将其定义为:"带有密封盖的厚壁容器,适用于慢炖、煲汤和烤箱烹饪,可通过均匀导热提升风味"(来源:Lodge Cast Iron官网产品说明)。
考古学家在《人类饮食发展史》中指出,青铜时代的cookpot已出现双耳设计,便于悬挂在篝火上熬制谷物(来源:剑桥大学出版社《Food in History》)。美国国家厨具安全认证中心强调,符合NSF标准的cookpot需具备耐高温手柄和食品级涂层(来源:NSF International测试报告)。现代多功能cookpot通常整合了压力锅与电饭煲功能,被《消费者报告》评为"厨房核心设备"(来源:Consumer Reports年度厨具测评)。
根据多个来源的综合分析,“cookpot”是一个合成词,由“cook”(烹饪)和“pot”(锅)组成,通常指用于烹饪的锅具。以下是详细解释:
“Add the celery, carrots, and salt to the cookpot, then cook over low heat for 20 minutes.”
如果需要更权威的释义,可参考爱词霸等词典对“cooking pot”的解释()。
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