n. 色素；染料
European biennial formerly grown for the blue coloring matter yielded by its leaves.
欧洲两年生植物，原来用于提取染料的蓝色物质。
Each color lump mainly comprises resin, coloring matter, a solvent and a stabilizer.
色块主要包含有树脂、色料、溶剂和稳定剂。
As ClO2 has great oxidizing power, it can choose to oxidizing lignin and coloring matter, but be less to carbohydrate.
************具有很强的氧化能力，能选择性氧化木素和色素，而对纤维素较少损伤。
This product is a safe and excellent natural preservative. Its economic value is higher than monascus red coloring matter.
该产品是一种安全、性能优良的天然防腐剂，经济价值高于红曲红色素。
Freshly blown pulp turns a reddish brown when exposed to air, on account of oxidation of lignin and coloring matter remaining in the pulp.
刚喷放暴露在空气中的浆料会变成微红色，这是由于浆料中残留的木素和有色物质被氧化的原因。
n.|pigment/dye;色素；染料
"Coloring matter"（着色物质）是化学与材料科学领域中的专业术语，指能够赋予其他物质颜色的一类物质，包括天然色素和人工合成色素。根据国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）的定义，这类物质通过吸收或反射特定波长的可见光，改变物体表面的光学特性，从而实现着色效果。
从来源分类，着色物质可分为两类：
在应用规范方面，世界卫生组织《化学品安全使用指南》强调，食用着色物质需通过毒理学评估，工业用色素则需符合环保排放标准。现代分析技术如光谱色谱联用，已能精准检测着色物质的成分与残留量，相关方法收录于《分析化学手册》。
“coloring matter”是一个名词短语，主要表示色素或染色物质，具体含义如下：
如需更多例句或具体场景用法，可参考词典或化学教材。
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