n. 白色；白垩质；白垩
Rice chalkiness degree decreased in timing early or late sowing.
适当的早播或晚播可以降低稻米垩白度；
I hate blue shirt; chalkiness shirt suits me but gray is the maximum preferable.
我讨厌穿蓝衬衫，喜爱穿白衬衫，而最喜爱穿灰衬衫。
The increased content of the soil mineral nutrients could reduce chalkiness rate of rice.
不同土壤的矿质养分含量增加可降低稻米垩白；
Rice chalkiness area and degree were liabled to be varied by interaction of locations and varieties.
而品种与地点互作对垩白面积和垩白度的影响较大。
Presently, the poor quality rice in southern China mainly comes from early indica rice with more chalkiness.
目前南方水稻产区的劣质米主要来自高垩白度的早籼稻。
n.|white/leuko;白色；白垩质；白垩
"Chalkiness"（粉质感）是一个描述物质质地或外观特征的术语，主要指物体具有类似粉笔的物理特性，例如干燥、松散、易碎或表面呈现细微粉末状结构。这一概念在多个学科领域具有专业应用，其定义和衡量标准因场景而异。
在食品科学中，chalkiness常用于描述谷物（如大米）的质地缺陷。例如，国际水稻研究所（IRRI）将大米中的不透明白色区域归因于淀粉颗粒排列异常，这种特征会降低大米的烹饪品质和商业价值。美国农业部（USDA）的谷物分级标准中，也将高粉质含量作为评定大米等级的重要指标之一。
材料科学领域则用chalkiness表征岩石或矿物的风化程度。地质调查手册指出，碳酸盐岩经长期溶蚀后，表面会形成类似粉笔的疏松多孔结构，这种特性直接影响岩体工程稳定性。英国地质学会（BGS）的岩石分类系统中，特别将粉质石灰岩列为独立亚类。
感官评估方面，ISO 5492:2008标准将chalkiness定义为触觉感知的干燥颗粒感，与味觉感知的粉质感共同构成产品质地评价体系。化妆品行业常以此描述某些矿物粉底或腮红的妆效特征，法国化妆品成分词典（CosIng）对此类质地有明确的检测指标要求。
chalkiness 是名词，主要含义为“白垩质”或“白色”，具体解释如下：
基本定义
chalkiness 描述物体表面或材质呈现类似白垩（一种松软的白色石灰岩）的特性，表现为不透明、粉状或哑光的白色状态。例如，某些大米品种的米粒因内部结构疏松会呈现白色不透明区域，称为“垩白”（chalkiness）。
词源与词性
该词由形容词chalky（白垩质的）派生而来，后缀 -ness 表示性质或状态。例如：“The chalkiness of the soil affects plant growth.”（土壤的白垩质特性影响植物生长。）
发音
应用领域
例句参考
“The chalkiness of the wall was caused by excessive moisture.”（墙面的白垩状是由过度潮湿引起的。）
“Reducing chalkiness in rice grains is a key goal for breeders.”（降低米粒的垩白度是育种者的重要目标。）
如需进一步了解专业领域（如农业研究）中的具体应用，可参考学术文献。
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